星巴克企业文化案例分析详解(3)PPT课件.ppt

(星巴克)***(1)企业环境(2)中心理念(3)咖啡文化(4)职工薪酬⒉行为文化建设分析⒊制度文化建设分析⒋精神文化建设分析三企业的成功之道“这不是一个杯子,这是星巴克!”企业简介星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。2007年美国拍摄了与星巴克同名的电影。企业标志:星巴克的绿色徽标是一个貌似美人鱼的双尾海神形象。二十年前星巴克创建这个徽标时,只有一家咖啡店。如今,优美的“绿色美人鱼”,竟然与麦当劳的“m”一道成了美国文化的象征。星巴克发展史1972年4月,在美国的西雅图派克市场,星巴克第一家咖啡厅正式开张。1972年底,星巴克在华盛顿大学校区附近开设第二家店。在1983年前,星巴克店里没有咖啡座。1985年,霍德华·舒尔茨离开星巴克,创立了天天咖啡公司。1987年3月,天天咖啡馆稳定发展,已经有了三家分店。1987年,新星巴克诞生了。1987年10月,芝加哥第一家星巴克咖啡馆开张营业。三年后,星巴克成为芝加哥市景及文化的一道风景线。1991年星巴克成为全美第一家为兼职员工提供股票选择权的私人企业。1997年星巴克与日本企业合资,陆续在海外建立分店,包括中国,新加坡,瑞士,德国等60多个国家。2008年,星巴克全球分店已达13000多家。、视觉、听觉、触觉和味觉共同塑造了星巴克咖啡馆浪漫的情调。重烘焙极品咖啡豆是星巴克味道的来源,加上“四禁”政策(禁烟、禁环境设计。星巴克以咖啡制作的四大阶段衍生出以绿色系为主的“栽种 ”;以深红和暗褐系为主的“烘焙”;以蓝色为水、褐色为咖啡的“滤泡”;以浅黄、白和绿色系诠释咖啡的“香气”。四种店面设计风格,依照店面的位置,再结合天然的环保材质,灯饰和饰品速配成因地制宜的门店,创造新鲜感。随着季节的不同,星巴克还会设计新的海报和旗标装饰店面。灯、墙壁、桌子的颜色从绿色到深浅不一的咖啡色,都尽量模仿咖啡的色调。包装和杯子的设计也彼此协调来营造假日欢乐的、多彩的情调。企业物质文化分析各地的星巴克这样的理念,会给人温馨的感觉,让疲劳了一天的人们能在这里释放工作的压力,家庭的烦劳,这样更加人性化。这种强调以人为本的理念,让我们在这里品尝的不仅是一杯咖啡,更是享受一份心情,而这也有利于它自身企业文化的发展长期以来,公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。企业物质文化分析