英国留学要入乡俗？.doc

luationWarning:..英国留学要入乡随俗?! 初次到英国,总能发现一些与国内不一样的地方,特别是英国的生活方式,有的难以理解,有的非常有趣,还有的令人佩服,一起来看看吧。Q:英国人是不是以炸鱼薯条(Fish&Chips)为主食吗?A:当然不是,只有一部分人英国人经常以此为主食。不可否认,从19世纪就开始流行的美味炸鱼薯条受到全英国人的喜爱,作为英国的“国吃”同时也是一种典型的英式快餐,可以当正餐也可以作为零食,但不是所有人每天都要吃的。还有其它美味食物来满足英国人胃口和味觉的需要,比如下面的几种:完整的英式早餐,又称为Fry-upFry-up是英国的一项传统,所有的食物如煎鸡蛋、香肠、蘑菇、熏肉、面包、烤豆、番茄都放在一个大大的盘子里,甚至还有可能再加上一个或两个土豆饼,喝的东西有咖啡、茶、牛奶、果汁等。星期天烤肉晚餐 (SundayRoast)英国典型的星期天烤肉晚餐通常由烤肉(一般是牛肉、鸡肉、羊肉、猪肉、鸭肉或鹅肉)、烤土豆(或土豆泥,取决于个人爱好)、约克郡布丁、蔬菜和肉汤组成。往往需要花费很长时间才能做完这顿饭,英国人也经常以自己能制作出一顿美味的周日烤肉晚餐而自豪。牛肉馅饼受到英国人喜爱的馅饼是由切碎的牛肉、切片的猪/羊/牛的肾脏、炸洋葱和肉汁做成的,在寒冷的冬天吃上热热的牛肉馅饼非常可口舒适。香肠和土豆泥这道菜十分美味,以香肠搭配土豆泥和浓肉汁制成,是在英国的餐馆和酒吧中点的最多的一道菜。Q:为什么英国人吃薯条时要放麦芽醋?W:薯条对于英国人来说是非常重要的一种食物,但如果你不往上面放点什么,就不能品尝到它的美味。放的调味品从混合了蛋黄酱的辣酱到仅仅放点盐都可以,但将少量的麦芽醋和盐洒在热热的薯条上是最经典的吃法,酸甜可口,令人胃口大开。如果薯条配上炸鱼一起吃,那么微酸的麦芽醋还起到了解腻解腥的作用。你刚到英国时,可能不****惯吃它,但时间长了,说不定还觉的不放麦芽醋不好吃呢。Q:为什么英国很多卖酒的商店叫“OffLicences”?W:在英国,卖酒的地方都要取得执照才允许销售酒。有两种类型的卖酒执照,一种是Offlicence,另一种是Onlicence。被称为Offlicences的卖酒商店和超市可以合法的出售未开封的酒,顾客买完后直接带走,在这些地方酒大多不叫做 alcohol,而叫做 offlicence,即“不在里面喝酒”的意思。Onlicence指出售酒并允许顾客当场喝的地方,如酒吧、俱乐部、咖啡馆、小酒馆。有些小餐馆没有取得卖酒执照就不能出售酒,你如果去这种地方就餐,可以自带酒水。英国喝酒买酒小TIPS:在英国只有年满18周岁才可以买酒,如果你年龄已够但还略显稚气,最好的办法是带上证明你年龄的证件。如果到酒吧喝酒,需要自己去柜台点而不是坐在位子上等服务员给你送来,要事先想好是哪种酒,直接告诉服务员,不要犹豫再三。如果你不买酒,不要靠吧台站立。在酒吧内不要大声说话,也不要做出弹手指或敲桌子、挥手臂等动作。如果你对服务满意,可以请服务员喝一杯,甚至比单纯给小费显得更友好。英国对酒的分类很多,如烈性酒whisky、苦啤酒bitter、淡啤酒lager、生啤酒draughtbeer、开胃酒aperitif等等,要买酒之前,要事先弄清楚。Q:为什么英国人见面时喜欢谈