蜂蜜市调报告-PPT课件.ppt

蜂蜜市调报告前言产品分析消费市场分析一三五*ContentsPage目录页七蜂蜜行业发展趋势分析二四六行业概括品牌分析市场竞争分析八总结TransitionPage过渡页*报告简介一前言报告简介严谨调查真实数据科学方法客观评价本调查报告历时五天,由仟觐麒公司市调部专员本着严谨认真的工作态度,采集收集整理全国范围内尤其是山西范围内的线上线下相关数据,:兰永佃\潘志芳\李晋霞\宋晓峰\王唯\耿志超\刘婵娟\李志东*TransitionPage过渡页*蜂蜜的知识蜂蜜行业发展的原因二行业概括蜂蜜的市场需求蜂行业的未来前景蜂蜜的知识蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时,同时把花蜜中的多糖转变***体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”,古希腊人把蜜看做是“天赐的礼物”。中国从古代就开始人工养蜂采蜜,蜂蜜既是良药,又是上等饮料,可延年益寿。蜜蜂每采集一次花蜜需要20~40分钟,然后在飞回蜂巢,在巢内大约交接需要4分钟,等到交接完后,再次出勤,流蜜盛期一天出勤十几二十多次。蜜蜂采集时将花蜜一滴滴吸入囊中每次采集量一般为40~60毫克,和体重相当。每酿造1000克蜂蜜需要进行几万只次的采集飞行,采访几百万乃至上千万朵鲜花。*6社会急速发展,人们生活质量提高人们健康意识的加强,意识到蜂蜜的保健功效中国内销蜂蜜市场迅速发展传统的蜂蜜销售渠道已无法满足日益高涨的市场需求老字号蜂蜜品牌林立,呈现出群雄割据局面01Addyourtextshere宏观环境分析2015年11月16日农业部发布了《全国养蜂业“十三五”发展规划》。2011年12月,农业部发布了《养蜂管理办法(试行)》。各级地方政府也非常重视支持发展Addyourtextshere政府政策分析老年人人数日益增加,已突破2亿全民保健意识增强带动了蜂蜜销售蜂蜜产品的细分也使蜜蜂市场不断扩大Addyourtextshere人文环境分析蜂蜜业发展的原因*%%%用户选择网上交友服务的主要原因中国网络婚恋交友服务中男女比重蜂蜜的市场需求*%%%%%蜂蜜的市场需求*蜂蜜市场中消费者年龄占比500g蜂蜜的使用时间123“纯天然、绿色”蜂蜜市场潜力广阔消费意识加强,对蜂蜜保健功能日益强化。从传统的中老年市场日益扩大到年轻人市场。蜂行业的未来前景*