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品酒会筹备培训.ppt

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文档列表 文档介绍

爱菲拉酒庄
AIFEILA
品酒会筹备培训How To Prepare A Wine Tasting
品酒会类型
小型品酒会
正式品酒会
庆典品酒会
专业品酒会
小型品酒会
人数:一般20人以内;
酒品:2-6款;
参与人员:庄主朋友、门店VIP、葡萄酒爱好者等;
着装要求:轻松随意,无特定要求;
适合:门店日常酒会、小型新品推介会、其他机构联合活动;
形式:品酒师一边和爱好者交流品酒经验,一边推介葡萄酒文化,气氛轻松;
小型品酒会
正式品酒会
人数:一般10-30人;
酒品:4-8款;
参与人员:庄主朋友、门店VIP、团购关键人员、葡萄酒爱好者等;
着装要求:正装;
适合:专业正式品酒会,体验法式红酒文化;
形式:法式长餐桌,一道菜品配一道红酒,品酒师讲解每道红酒口感,传播法式餐会礼仪及红酒文化;
正式品酒会
庆典品酒会
人数:一般50人以上;
酒品:3款以上;
参与人员:根据活动主题确定;
着装要求:根据活动主题确定;
适合:较广范围内传播红酒文化;
形式:一般与其他活动配合,如开业庆典、客户答谢会、商品推广活动等;
庆典品酒会
专业品酒会
人数:非特定;
酒品:一般6款以上;
参与人员:葡萄酒专业人士;
着装要求:无特定要求;
适合:葡萄酒专业品鉴;
形式:专业形式,一般对多款葡萄酒进行品鉴比较,适合葡萄酒专业人士;
专业品酒会

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