酒店考核方案.doc

酒店考核方案酒店经理绩效考核方案酒店经理绩效考核方案一总则1、为提升经理人员的工作,提高酒店的整体运行效率,促进酒店持续快速发展,特制定本则员工绩效考核管理制度。2、通过对经理人员的工作业绩、工作能力、工作态度进行客观评价,为酒店经理人员薪酬管理提供有效依据,激励经理人员努力改善工作绩效,提高自身能力,提升管理水平。3、本制度适用于公司经理级人员。二考核实施主体4、酒店成立经理人员绩效考核领导小组,负责经理人员绩效考核工作的组织实施,由总经理直接领导。5、考核小组成员由行政、财务、经营工作高层管理人员担任,行政人事部为考核小组下设日常工作办公室。7、考核小组根据考核工作实际下设相关工作小组,安排相关人员具体负责考核数据统计工作。三考核类别8、考核分为月度考核和年度考核两个类别。四考核内容10、考核内容分为工作业绩、工作能力、工作态度三部分。11、工作业绩考核,是对经理人员履行、完成酒店各项指令、实施部门管理情况的考核。工作业绩重点考核内容和标准如下:(1)组织落实经营工作计划,部门年营业目标额,并按月分解,完成率达100%。(2)部门成本费用控制在酒店规定预算内,成本费用节约率达%。(3)有规范健全各岗位服务质量(工(来自:考试网:酒店考核方案)作质量)标准和流程,执行率100%。(4)严格落实酒店下达各项工作指令,指令性工作完成率100%。(5)严格执行走动式管理,监督检查员工的工作状态和工作质量,指导员工的工作,及时发现员工存在问题随时解决。(6)妥善处理客人投诉,处理客人投诉及时率100%。(7)酒店联合检查无不良通报,日常质检出现的问题认真对待和处理。(8)积极开展部门岗上培训、岗位练兵,培训计划完成率100%,员工业务技能达标率100%。(9)积极参加酒店优质服务百日竞赛活动,活动达标率70%。(10)加强员工队伍日常管理,无严重违纪行为,员工违纪率低于%,出勤率达100%。(11)认真落实酒店会议接待和婚宴接待各项工作,涉及本部门的工作安排详实周密,无组织疏漏,客户满意度100%。(12)与各部门沟通协调情况良好,内部投诉率为0。(13)部门资产管理规范,责任落实到人,设施设备报修及时,设施设备完好率100%。(14)部门营业、办公、库房各区域环境卫生合格率100%。(15)导致酒店经济损失和影响酒店社会声誉的工作失误为零。13、工作能力考核,是对经理人员的组织协调能力、分析判断能力、领导能力、创新能力、学****能力、业务能力、指导能力、执行能力、授权与激励能力等的考核。14、工作态度考核,是对经理人员工作事业心、责任感、主动性、纪律性、协作性、奉献精神等进行考核。15、根据经理人员所在职位特征不同,考核具体内容和标准有所不同,酒店按职位制定相应岗位经理人员绩效考核量表,按量表进行考核评定。五绩效考核管理办法16、月度考核,以工作业绩考核为重点,按经理人员绩效考核量表规定标准实施考核。月度考核是年度考核的基础。17、月度考核总分100分,每个考核项目分达标、基本达标、不达标三个考核评价。被考核项目达到考核要求标准,为“达标”,得标准分满分;被考核项目未达到考核要求标准,小有差异,或因不可抗力因素影响未能完全符合考核标准要求,申诉理由正当属实,为“基本达标”,考核者依据实际情况评标准分的60%-90%分值;未能达到考核标准要求,又没有正当申诉理由,为“不达标”,不得分值。18、年度考核,是对工作业绩、工作能力、工作态度的综合评定。年度考核得分=月度考核的平均得分×60%+年度测评得分×40%19、年度测评以工作能力和工作态度考核为重点,考核实行百分制,考核内容包括:(1)评定,10分。经理级人员对全年工作业绩情况形成书面述职报告,并进行述职演说。考核小组依据述职情况进行考评计分。(2)基础知识考试测评,10分,考察被考核者酒店知识、管理知识、专业知识储备情况。(3)直属下级和下级员工代表民意测评,20分。(4)经理级人员互评,10分。(5)其他部门员工代表民意测评,10分。(6)直属上级总经理评定,20分。(7)考核调查,20分,考核组依据拟定的调查提纲对被考核者进行考核调查,分别与被考核者本人、直属下级、下级员工代表进行面谈,了解被考评者工作情况和综合表现。年度测评得分统计后,年度测评总分公开,具体项目得分情况保密。六考核分工20、考核小组下设安全保障、财务统计、行政质检三个工作组。21、财务统计工作组负责对经理人员财务运营类绩效指标完成情况进行月度和年度统计,对部门财务运营管理进行考核评定。22、行政质检工作组负责对经理人员下属部门日常管理和下属工作进行考核,包括对酒店指令性工作完成情况和员工服务(工作)质量、仪容仪表、劳动纪律、员工培训、奖惩记录、内外部投诉等方面工作进行考评。23、安全保障工作组由安全保卫、设备维