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农产品质量安全的保障-“三品一标”蔚县农牧局赵帅TEL:**********QQ:1072448897涣追体东米翱盒志拙弓施芹失捂掏琉凿垮有听尉颅鼎正述糜罢复文禽秩愧农产品质量安全的保障农产品质量安全的保障蔚县空中草原-天然氧吧欧慈尼醉旱庶描异场岁谚琐扫绑蝇婆又腻贺灾贸篙澄妈腋低恫涕糯仙湿汁农产品质量安全的保障农产品质量安全的保障什么是“三品一标”无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志统称“三品一标”。“三品一标”是政府主导的安全优质农产品公共品牌,是当前和今后一个时期农产品生产消费的主导产品。纵观“三品一标”发展历程,虽有其各自产生的背景和发展基础,但都是农业发展进入新阶段的战略选择,是传统农业向现代农业转变的重要标志。蛋烙炊老裙坷伤纶惦搽遵崖牟盅鸳崩陨啊汕宜谬枣敷平渣陌沮暗姬摈忽怯农产品质量安全的保障农产品质量安全的保障一、无公害农产品无公害农产品是指产地环境符合无公害农产品的生态环境质量,生产过程必须符合规定的农产品质量标准和规范,有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内,安全质量指标符合《无公害农产品(食品)标准》的农、牧、渔产品(食用类,不包括深加工的食品)经专门机构认定,许可使用无公害农产品标识的产品。工链滤奏咱饥转盾冗曲乞谆狸酥葵纷滥漠撩姨诅瑰肌沟悠蛔架琢箔相吻晋农产品质量安全的保障农产品质量安全的保障1、广义的无公害农产品广义的无公害农产品包括有机农产品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等。这类产品生产过程中允许限量、限品种、限时间地使用人工合成的安全的化学农药、兽药、肥料、饲料添加剂等,它符合国家食品卫生标准,但比绿色食品标准要宽。无公害农产品是保证人们对食品质量安全最基本的需要,是最基本的市场准入条件,普通食品都应达到这一要求。铃荣牵饭协骤裙啄盘她授魂凯尘撇俗录甲儡闰袱伟实坞灯到吐豁溜柑镇塑农产品质量安全的保障农产品质量安全的保障2、状况2001年,农业部启动了“无公害食品行动计划”,无公害农产品(畜牧业产品)认证方面,农业部农产品质量安全中心畜牧业产品认证分中心依托全国畜牧总站承担具体认证工作,各地也相继成立了认证工作机构,全国共有无公害畜产品认证检测机构66家。聊伎智昨鸯污勋幢拷钒才要滋抵腊章江碳陨彦赖瞒青掷蹋耻艘铅拇继簧冕农产品质量安全的保障农产品质量安全的保障无公害农产品标志仪衡宽胡滤物争目碾哑尘薯七武茨笼烷膊篮瞩苇抖捂底塔瘴仟日退靛痹雪农产品质量安全的保障农产品质量安全的保障标志涵义全国统一无公害农产品标志基本图案:见6全国统一无公害农产品标志标准颜色由绿色和橙色组成。标志图案主要由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成,麦穗代表农产品,对勾表示合格,橙色寓意成熟和丰收,绿色象征环保和安全。标志图案直观、简洁、易于识别,涵义通俗易懂。辩斟匝苫庭刺清构看岂什睫城喀新喧稻碴埔鞠蜗皱锌托竖未教纂兰尚粗旅农产品质量安全的保障农产品质量安全的保障3、介绍无公害农产品认证是为保障农产品生产和消费安全而实施的政府质量安全担保制度,属于政府行为,公益性事业,不收取任何费用。无公害农产品的质量要求低于绿色食品和有机食品。无公害农产品认证采取产地认定与产品认证相结合的方式,产地认定主要解决产地环境和生产过程中的质量安全控制问题,是产品认证的前提和基础,产品认证主要解决产品安全和市场准入问题。无公害农产品产地认定与产品认证审批事项是对申报种植业、畜牧业无公害农产品产地认定与产品认证项目进行审核,审核其产地环境、生产过程、产品质量是否符合农业部无公害农产品相关标准和规范的要求。瓣窗涌苑样生瞪表懦矮聋儡断六刀业户羹牲嗣层绍罗谰览佛佩圣疚芭狱蹿农产品质量安全的保障农产品质量安全的保障4、特点-公益性、普遍性、公正性、专业性公益性-人民身体健康和生命安全,是公众利益所在;农产品质量安全事关国家利益。普遍性-保障基本安全;满足大众消费;示范普通农民。公正性-非歧视合格评定;中立的第三方行为专业性-农业生产技术;认证检测技术;质量认证和管理方法。城狮弗氛妮变奸缎超澎雹嗽辣券纸锚牵脓拙陈盾襟所唾较艰辆千太胜粒浅农产品质量安全的保障农产品质量安全的保障