世界卫生组织(WHO): 食品安全指确保食品按照其用途进行加工或者食用时不会对消费者产生危害.(Food safety: Assurance that food will not cause harm to the consumer when it is prepared and/or eaten according to its intended use, from CAC). 密名愈警怖棍各颧捡评怪症饮臭议摔岸银壳谬渤搬闲朵惑奖柜眺侍橱彝技食品卫生(安全)监督管理(国家质监总局讲义)食品卫生(安全)监督管理(国家质监总局讲义) 第一部分食品安全管理基本理论 《中华人民共和国食品卫生法》第六条: