中药的储存与养护.doc

中药的储存与养护党宝成【关键词】中药;储存;保管;养护为了保证医院药房中正常药品的供应,药库中应有1~3个月的药品储备量。由于中药所含的成分复杂,性质各异,如果储存不当会出现不同的变异现象,使中药饮片质量受到影响,甚至失去治疗效果,有的还会产生不良反应。因此,做好中药饮片和部分鲜药的储存、保管、养护工作,是关系到中药安全有效的根本,也是药库工作的核心。中药饮片储存中常见的变异现象影响储存的因素中药在储存过程中,常因温度、湿度、氧气、光照、害虫、微生物等因素的影响,使药材的颜色、气味、组织形态发生改变,这些变异现象归纳起来有:虫蛀、发霉、泛油、变色、气味散失、风化、潮解、粘连、腐烂等。引起饮片质量变异的因素(1)温度:>30度,挥发加快,芳香气减退或消失。20~25度害虫霉菌易繁殖。(2)湿度:仓库的相对湿度应<70%。(3)日光:对某些饮片有破坏作用而导致变色,如花、叶等。(4)空气:空气中含多种成分,影响饮片质量。中药饮片的储存保管中药饮片的保管方法与药材养护方法相类似。但由于药房受储存设备和场地条件限制,加上药房药物品种多、流动性大的特点,药房中药一般采用中药分类储存的传统方法和现代小包装密封相结合的办法储存。在储存过程中应注意以下原则。饮片的分类储存一般分为根及根茎类、种子果实类、花草叶类、动物矿石类、树脂类、加工品类等几部分,在进行分类的同时,要根据饮片的性质,有针对性的采取相应的储存设施。(1)根及根茎类药材,每年5~9月份易发霉或虫蛀,储存时应加强风干燥或将药材置阴凉库,也可以干燥后用密封法储存。根据目前我们的实际情况,采取把干燥后的中药饮片密封在小包装的塑料袋中,摆放在储藏密集柜中的方法储存,这样既有利于药物的储存和使用,同时也避免了药物气味的走散。(2)果实种子类药物最易生虫,走油。可储存于<20度的阴凉库中。叶及全草类饮片最易吸潮发霉,虫蛀,储存时应注意通风,干燥,室温应<25度,防止细菌滋生和繁殖。(3)花类药材最易发霉,故储存时应经干燥后放置在密闭容器中封严,使药物避免受外界的因素的影响。(4)动物类药材最易生虫,走油。应在烘干后,放置在<20度的地方低温储存。(5)树脂类药材,在>35度环境中易熔化粘连,储存时应注意低温避光。(6)矿物类及部分贝壳类动物药材最适宜用塑料袋密封,以免杂质和灰尘混入,也防止了虫蛀、霉变。一些盐类药材在夏季湿度较大时,易潮解溶化,秋冬季干燥时易风化成粉,应存放于缸、罐、桶内盖紧,并注意避光,避热,避潮。(7)贵重药材应单独保管,如麝香之香气易走失,放瓶中应密闭。牛黄易受潮霉变,应存放在瓶中缸中注意密封。金钱白花蛇易虫蛀、霉变,应采取对抗贮存法,存放于花椒之中。(8)毒剧麻药要设专人专柜管理。对易生虫霉变的品种如:斑蝥、洋金花、生南星、生甘遂应存放于石灰缸中盖紧,置阴凉干燥处储存。(9)有些药材如:火硝、硫磺、干漆、海金沙等,易燃易爆但不易发霉生虫,存放时,应注意远离电源、火源,置于阴凉低温处储存。总之,在中药饮片储存中水分应控制在9%~13%,一般是将易霉变体轻量大的药物放置于阴凉干燥通风处;易虫蛀而量较大的药物用小型密封的方法储存;易变色、挥发、融化的药物应避光避热,低温储存。室温应<25度,相对湿度保持在75%为宜。常用的中药饮片储存方法在中药饮片的储存保管中,常采取密封法、冷藏法、石灰储存法、