文件编写培训资料(简).doc

::记录、规范、图样、:,计算机磁盘、光盘或其它电子媒体,照片或样件,,;;;;;;;:2000标准要求;(1)P1/ (QM)质量计划质量管理体体系程序(QP)层次B工作文件(QB、WI)(作业指导书、标准、外部文件、指南)层次C质量记录表单(QR)引用层次D (层次A):为了适应组织的规模和复杂程度,:a)质量管理体系的范围,)质量方针;c)影响质量的管理、执行、验证或评审工作的人员职责、权限和相互关系;d)质量管理体系程序和说明;e)质量管理体系过程相互作用的表述f)关于手册评审、(层次B)(1)P2/(层次C)质量管理体系程序的支持性文件,具体说明某一品质作业的活动过程、(层次D):,质量管理体系要素包括质量惯例、,某一具体产品、过程、,::质量手册(政策宣导)本公司生产的手工刀切馒头工艺精湛,口味香淳,(1)P3/ :质量管理体系程序(工作流程)业务部下单给生产部,生产部提交面粉、糖等物料采购申请,采购部选择合格分承包方进行采购,采购回的物料交品质保证部检验,生产部领取合格物料按生产工艺流程生产,品质保证部负责生产过程抽检及刀切馒头包装后的检验. :工作文件(制作流程)和面工序:按50:1:1比例秤取一定量的糖、发酵粉、泡打粉,和好后倒入和面机内,加入其重量2~,~,将和面配比情况记录于《和面配比记录表》后,:质量记录表单《和面配比记录表》QR-生-003文件编写培训资料(1)P4/.涵盖ISO9000条文要求;,具有说服力;,具有执行力;、清楚明白,,才有品质文件;;;;;;;(2)P1/.首页与内页项目标准化;;;、页次、:;;)制定公司质量方针(目标);2)确定公司组织架构及各级人员职责与权限;3)确定质量管理体系的范围,)编制与公司运作相一致的程序文件;5))从有关方面(如客户)收集涉及质量管理体系的原始文件或参考资料;7)确定待编手册的格式和结构;8)(2)P2/)可以直接引用文件化程序,而不应重复文件化程序,也可以引用