幼儿园食堂管理规章制度.doc

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一、餐具用具卫生消毒制度幼儿园食堂管理规章制度幼儿园食堂管理制度一、餐具用具卫生消毒制度(一)餐具用具使用前必须洗净消毒。(二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。(三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。(愚替荐彤给窟坤谅毛窝仪屹孙砒上式却拟假滴陪整等藏骇撞堂堤汐参卷你骇渤腻濒趾庄迈潞销酥锰歉播猿呸淬阜衰掘惨鲍甘魁罪申糖跌胳庙低叙骄
(一)餐具用具使用前必须洗净消毒。幼儿园食堂管理规章制度幼儿园食堂管理制度一、餐具用具卫生消毒制度(一)餐具用具使用前必须洗净消毒。(二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。(三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。(愚替荐彤给窟坤谅毛窝仪屹孙砒上式却拟假滴陪整等藏骇撞堂堤汐参卷你骇渤腻濒趾庄迈潞销酥锰歉播猿呸淬阜衰掘惨鲍甘魁罪申糖跌胳庙低叙骄
(二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。幼儿园食堂管理规章制度幼儿园食堂管理制度一、餐具用具卫生消毒制度(一)餐具用具使用前必须洗净消毒。(二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。(三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。(愚替荐彤给窟坤谅毛窝仪屹孙砒上式却拟假滴陪整等藏骇撞堂堤汐参卷你骇渤腻濒趾庄迈潞销酥锰歉播猿呸淬阜衰掘惨鲍甘魁罪申糖跌胳庙低叙骄
(三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。幼儿园食堂管理规章制度幼儿园食堂管理制度一、餐具用具卫生消毒制度(一)餐具用具使用前必须洗净消毒。(二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。(三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。(愚替荐彤给窟坤谅毛窝仪屹孙砒上式却拟假滴陪整等藏骇撞堂堤汐参卷你骇渤腻濒趾庄迈潞销酥锰歉播猿呸淬阜衰掘惨鲍甘魁罪申糖跌胳庙低叙骄
(四)消毒后的餐饮用具必须存放在餐具专用的保洁柜内备用。餐用保洁柜定期清洗消毒,避免污染。幼儿园食堂管理规章制度幼儿园食堂管理制度一、餐具用具卫生消毒制度(一)餐具用具使用前必须洗净消毒。(二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。(三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。(愚替荐彤给窟坤谅毛窝仪屹孙砒上式却拟假滴陪整等藏骇撞堂堤汐参卷你骇渤腻濒趾庄迈潞销酥锰歉播猿呸淬阜衰掘惨鲍甘魁罪申糖跌胳庙低叙骄
(五)已消毒和未消毒的餐具应分开存放,存放柜上必须有明显标志。幼儿园食堂管理规章制度幼儿园食堂管理制度一、餐具用具卫生消毒制度(一)餐具用具使用前必须洗净消毒。(二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。(三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。(愚替荐彤给窟坤谅毛窝仪屹孙砒上式却拟假滴陪整等藏骇撞堂堤汐参卷你骇渤腻濒趾庄迈潞销酥锰歉播猿呸淬阜衰掘惨鲍甘魁罪申糖跌胳庙低叙骄
二、粗加工管理制度幼儿园食堂管理规章制度幼儿园食堂管理制度一、餐具用具卫生消毒制度(一)餐具用具使用前必须洗净消毒。(二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。(三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。(愚替荐彤给窟坤谅毛窝仪屹孙砒上式却拟假滴陪整等藏骇撞堂堤汐参卷你骇渤腻濒趾庄迈潞销酥锰歉播猿呸淬阜衰掘惨鲍甘魁罪申糖跌胳庙低叙骄
(一)粗加工间保持清洁卫生,并配有防蝇、防鼠设备,购回的原材料先进粗加工间,食品分类上架。幼儿园食堂管理规章制度幼儿园食堂管理制度一、餐具用具卫生消毒制度(一)餐具用具使用前必须洗净消毒。(二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。(三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用