第2章 常用电热器具.ppt

***,它浓缩了传统豆浆加工的全部工艺,由微电脑自动控制,集粉碎、滤浆、煮浆、延煮、报警诸功能于一身,只需加入黄豆和清水,十几分钟便可自动做出新鲜可口的熟豆浆。(1)家用豆浆机的种类家用豆浆机的种类,按不同的分类方法可以分为:按机座结构可分为整体式和分体式两大类,目前比较流行分体式;按外观形式可分为台式和立式两大类,目前台式比较受欢迎;按***转动的传动方式可分为直接传动和间接传动两大类,目前采用直接传动方式比较多。(2)家用豆浆机的规格家用豆浆机的规格一般以容量大小来划分,有1000mL、1200mL、l300mL和l500mL等;也有按电机的功率来划分的,有150W、200W和250W等几种。,这是一种分体式结构,可以将刀片、过滤网及机头从杯体分离进行清洁,以免在清洗过程中使电动机及控制装置受潮而引起损坏。家用豆浆机主要由机座(包括机头、杯体、下盖、水位线、定位柱等)、粉碎部件(包括电机、刀片等)、过滤装置(过滤网)、加热装置(电热器)和控制装置(面板开关、微动开关、电源插座、防溢电极、温度传感器、电脑板等)五部分组成。、加豆、插电源,然后按启动键,其制作豆浆工作程序如下:①加热:通电后按下启动键,电热器开始加热,约8分钟后(使用常温水时),水温达到打浆设定的温度。②预打浆:当水温达到设定温度时,电机开始工作,进行预打浆,然后加热至打浆温度。③打浆:电机带动刀片进行多次打浆;然后加热至防溢,再打浆数次。④煮浆:打浆结束后,电热器继续加热至豆浆第一次沸腾。⑤防溢延煮:豆浆沸腾后,防溢加热功能自动启动,进入延煮过程,电热器间断加热,使豆浆反复煮沸,充分煮熟。⑥断电报警:工作结束后,电热器、电机等部件自动断电,机器发出声光报警,提示豆浆已做好。拔下电源插头后,即可准备饮用豆浆。上述过程均采用微电脑自动控制,用时20分钟左右,醇香滑口的豆浆即制作成功。--DSA豆浆机电路原理图。图中NTC为负温度系数热敏电阻,安装在测温电极内,25℃时为50kΩ,80℃,CPU采用ST62T09C6,。+5V电源11电机控制输出,5V高电压运转,0V低电压停止2地12地3时钟振荡13外接加热键4时钟振荡14外接启动键5地15温度检测6地16蜂鸣器控制输出,低电压呜叫7复位17加热控制输出,5V高电压加热,:(1)制浆把泡好的豆和水按要求装入杯中,接通电源,220V电压经变压器T1降压,桥式整流器B1整流、电容C3滤波变换为+12V,一路送继电器K1等作工作电压,一路经7805稳压为+5V,加到CPU(ST62T109C6)的1脚作为工作电压。CPU在1脚得电后,与7脚复位电容C7、3脚和4脚TX晶体配合产生时钟脉冲,启动CPU进入待机状态,由16脚输出一个脉冲驱动蜂鸣器响一声,同时由18脚输出高电压启动电源绿色指示灯亮。按启动键K3,CPU进行工作状态,由17脚输出高电压,令Q2饱和导通,驱动继电器K2吸合。这时,220V电压通过继电器K2两触点、加热管WR形成回路,加热管开始发热进行预热工作;另一方面CPU通过检测15脚电压判断水温,当判断水温达到80℃时,令17脚输出低电压,11脚输出高电压。CPU的17脚输出低电压,令Q2截止,继电器K2释放,切断