冷库毕业设计(2014).doc

一、毕业设计的目的《冷库制冷工艺设计》必须理论与实践相结合,是实践性很强的工作,是培养学生独立分析问题、解决问题能力以及创造能力的重要教学环节。通过毕业设计,使学生把课堂教学所学的基本知识、基本理论、基本方法等进一步巩固、加深,扩展思维能力,源于课堂,高于课堂。发展智能,扩大知识领域,能动地学****把知识学活,并转化为能力。通过设计的理论计算、设计制图等,培养学生使用《冷库设计规范》及有关手册、图表的能力,正确设计、思考的能力,合理确定设计方案、会分析比较,优化设计,为将来从事制冷空调设计及相关工作打下基础。二、毕业设计要求1、根据设计任务书的条件,独立设计制冷系统。确定合理的制冷系统方案,使设计符合我国冷库设计规范和标准。2、根据设计任务书的条件,正确进行冷负荷计算,制冷压缩机及有关设备的选型计算,管道设计计算等。3、完成表达设计意图的图纸到规定的设计深度要求。4、认真负责,一丝不苟,保证设计质量和绘图质量。三、设计题目唐山地区拟建一座生产性猪肉冷库,库房平面图见附图,试为之进行制冷工艺设计。1、库房平面图库房平面图2、围护结构构造1)冷藏间外墙(由外及内)20mml:3水泥砂浆抹面370mm砖墙20mml:3水泥砂浆抹面15Omm聚氨脂喷涂发泡2)冷藏间内墙20mml:,白浆两道120mm砖墙20mml:,白浆两道3)冻结间外墙(由外及内)20mml:3水泥砂浆抹面370mm砖墙20mml:3水泥砂浆抹面20Omm聚氨脂喷涂发泡4)冻结间内墙20mml::)地坪(由上及下)80mm钢筋混凝土整筑层(200#Ф******@150双向)20mml::3水泥砂浆50mm混凝土预制板,水泥砂浆勾缝450粗砂垫层内埋直径250水泥通风管管坡3%150厚3:7灰土垫层素土夯实4)屋顶(由上及下)屋面结构层通风阁楼10mm二毡三油防水层20mml:3水泥砂浆120mm钢筋混凝土板20mml:、标高库内地坪:±:-:-:5m冻结间内净高:、相关条件1)采用水冷式冷凝器,循环用水,冷却水进水29℃2)冷藏间采用顶排管3)冻结能力20吨/日,采用一次冻结。冻结间№4采用搁架排管配风机;№5、№6库采用冷风机。4)有热氨冲霜,设排液桶四、设计内容1、设计计算书一份(1)库容量计算包括生产能力、库容量的计算。(2)冷负荷计算包括库房热量∑Ф、冷却设备负荷Фs、机械负荷Фj的计算。(3)机器设备选型计算包括压缩机及有关设备的选型计算、管道计算及系统充氨量计算等。2、设计说明书一份1)冷库性能及冷间特性。2)设计参数的确定。3)库房冷却设备的配备。4)制冷系统设计,包括机器设备的配备、供液方式、除霜方式、自控程度等。3、设计图纸一套1)制冷系统原理图一张。2)机房设备管道平面布置图一张。3)机房设备管道剖面图。4)库房排管设计图一张。5)冷库系统图(轴测图)一张。五、制冷工艺方案确定根据设计任务书的条件、食品冷加工工艺要求,考虑冷库规模、性质、库址环境、安装筹建等条件,合理选