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大型酒店能耗预算.docx


文档分类:建筑/环境 | 页数:约8页 举报非法文档有奖
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大型酒店能源消耗 合理性评价及预算控制作者: 来源:字体大小:小中大大型酒店能源消耗合理性评价及预算控制高兴,杨凤林,张兴文,徐晓晨(大连理工大学,辽宁大连 116024) 摘要:以实例举出国内有代表性的大型综合性酒店近三年的能源消耗和营业额现状;用总能源费/总营业额的当量比值 I 修作为能源消耗合理程度的评价指标统计出能耗标准对应 I 修值的范围;指出目前能源预算控制存在的问题和正确的能源预算方法,实际应用效果显著。关键词:酒店;能源消耗;预算控制;总能源费;总营业收入大型综合性酒店的能源控制是酒店工程管理者的中心任务。由于高档酒店要提供高品质的室内空气环境,所以总的能源消耗比其它性质的建筑物要高出许多,通过调查发现:(1)国内大型酒店对能源指标控制感到非常困难,由于各酒店规模、客区使用率、单位售价、设备系统及地理位置气象条件的差异,所以能源消耗差异较大难以判断本酒店的能耗是否合理,需要一个能够比较准确地反映所有能源(水、电、煤气、蒸汽)综合使用合理程度的指标进行比较衡量。(2)各酒店横向相互了解较少,作能源预算的依据主要是靠历年同期的能耗经验,是否合理同样难以做出判断。(3)各酒店大都使用直观的单位费用指标来比较,例:使用总能源费/建筑面积或总能源费/房间数或总能源/总营业收入这三个指标,而不使用文献介绍的单位面积耗能指标[1],但作为横向比较的指标不合理。所以有必要弄清这些问题为酒店工程管理者提供能源控制方面的参考依据。特别是要明确总能源消耗的合理性使用范围和各大系统的能源费用所占比例,过量地消耗能源来改善室内环境和空气品质要破坏酒店总的支出结构,受到能源费用的约束。1 8 家酒店概况(表 1) 1999-2001 年能源消耗及营业额现状(表 2-表 4) 利用目前常用的衡量指标比较 8 家酒店能源消耗情况可见:(1)用这两个衡量指标得出的结论是不一致的,甚至是相反的。说明这两个指标的应用是有条件的,不可随意作为各酒店能源消耗横向比较的指标,过去一直这样比较得出的结论是不可信的。(2)各酒店本身年间能源消耗基本稳定变化不大,各酒店之间差异很大。所以需要一个能够科学反映酒店能耗合理程度的指标进行比较评价。2 目前几种衡量指标的使用条件酒店能源消耗量=后勤区能源消耗量+客区能源消耗量其中后勤区能源消耗量在正常营业情况下相对稳定,客区能源消耗量随客区使用率变化而变化。年总能源费/建筑面积和年总能源费/房间数这两个指标在客区使用率不同的条件下不能作为酒店间横向比较的指标。总能源费/总营业收入内含客区销售单价、客区使用率和能源单价的因素,当市场很好时客区销售单价和客区使用率都会相对较高使该比值相对减小,但是有时并不意味能源消耗的更合理,很可能出现在营业额大幅提高的掩盖下能源使用浪费的现象。令 I=总能源费/总营业收入,由于客区年平均使用单价和各能源单价是市场因素与酒店内部能源使用是否合理无关,所以用 I 值进行横向比较时会因这两个因素带来较大误差。3 对 I 值修正作为新的比较指标定义:I 修为总能源费/总营业费的当量比=I×K式中,K———修正系数式中:Yi,Yj———某酒店 i、j 客区平均单元单价 Yi1Yi2Yi3Yi4———某酒店 i 的水、电、煤气、蒸汽单价 Xi1Xi2Xi3X

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