人教版高中化学选修五 4-2-1 糖类 课时测试.doc

人教版高中化学选修五 4-2-1 糖类 课时测试 .doc糖类(第一课时)课时测试1.(双选)下列有关糖类物质的叙述中正确的是( )(H2O)n的化合物都属于糖类,不符合通式Cm(H2O),、氢、氧三种元素,但含碳、氢、,·L-1蔗糖溶液中所含溶质,下列说法正确的是( ),,它甜味足,溶解性好,防龋齿,适合糖尿病患者的需要。它是一种白色粉末状的结晶,结构简式为:下列有关木糖醇的叙述不正确的是( ),,,,而燃烧等量的有机物时,(标准状况),则该有机物是( ) (H2O)n的组成,但不属于糖类的是( )①纤维素②甲酸甲酯③淀粉④甲醛⑤丙酸⑥乳酸(α­羟基丙酸) ⑦乙二醇⑧乙酸A.②③④⑥B.②④⑥⑧C.①③④⑦D.②④⑤⑧,发病率有逐年增加的趋势,而且目前还没有根治的方法。下列叙述正确的是( ),,.(双选)下列说法正确的是( ).(H2O)m表示,,出现沉淀溶解,形成绛蓝色溶液,这表明它具有多羟基的性质。加热此蓝色溶液到沸腾,出现红色沉淀,表明它具有醛基性质。,在一定条件下既能发生银镜反应,又能发生水解反应的是( ) ,则由它形成的叁糖的分子式是( ) :①水解反应;②脱水反应;③加成反应;④取代反应;⑤加聚反应。正确的是( )A.①② B.③④ C.③⑤ D.③④⑤%,氢原子数是碳原子数的2倍,则葡萄糖的最简式为________,葡萄糖的相对分子质量是乙酸的三倍,则其分子式________。通过实验证明葡萄糖是五羟基己醛,现分别取1mol葡萄糖依次进行下列实验,根据下列各问的要求填空。(1)跟银氨溶液微热,需银氨络离子______mol,完全反应时析出银_____g。反应后葡萄糖变为________________,其结构简式为__________________________。(2)跟乙酸进行酯化反应,按乙酸计算完全酯化时,