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三年级健康教育_第一课__生吃蔬菜果蔬讲卫生1、生吃蔬果讲卫生你们爱吃蔬菜和水果吗?你们平时都生吃哪些蔬果呢?今天老师就要告诉你们一个新的知识,就是——生食蔬果能防病。科学家经过研究,原来新鲜的蔬菜、水果中含有一种“能干扰病毒生长”的物质,它们具有抑制病菌繁殖,增强人体免疫力的功能,因此可以起到防病强身的作用。那如果我们每天适量的生吃一些新鲜蔬果,那对我们身体有什么好处啊?当然,我们在生吃的同时,还应该注意哪些事情呢?瓜果在生长过程中施肥、浇灌、打药时,常会受到寄生虫、细菌、农药等的污染。特别是使用未经处理的人畜粪便施肥的,肠道致病菌及寄生虫污染更为严重。此外,瓜果在采摘与销售过程中也会受到病菌与寄生虫的污染,所以不要吃未洗净的瓜果。如何去除瓜果上的农药和细菌?1、浸泡水洗法。先用水冲洗掉表面污物,然后再用清水浸泡10分钟以上。2、碱水浸泡法。先将瓜果的表面污物冲洗干净,浸泡到碱水中5到10分钟,然后用清水冲洗3到5遍。3、去皮法。可用于苹果、梨、黄瓜等适宜去皮的瓜果。4、储存法。此种方法适用于苹果等不易腐烂的瓜果种类。一般以存放15天以上为宜。
三年级健康教育 第一课 生吃蔬菜果蔬讲卫生 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.
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