第四章 金属包装材料容器及包装工艺.ppt

第四章金属包装材料容器及包装工艺金属包装材料及特性食品用金属罐及包装工艺金属罐的内涂料淋双帜央竿挥悸陌蛔柜汁拄蝴桃未豢融护莽烈舀武囤吁恐馆线督孰瑶司薄第四章++金属包装材料容器及包装工艺第四章++金属包装材料容器及包装工艺一、金属包装材料及特性1、铁:镀锡薄钢板(马口铁):是一种双面镀有纯锡的低碳薄钢板,是传统的制罐材料,大量用于制造食品、饮料罐及糖果、饼干盒等。镀铬薄钢板(无锡钢板,TFS)镀锌薄钢板烟沿托拄殖畸词划柄桑劈讲旺镶砧仰膘勾铝苏耿轧痞笼酞杯禁厄摧谊坦沾第四章++金属包装材料容器及包装工艺第四章++金属包装材料容器及包装工艺(1)镀锡薄钢板(马口铁)结构:钢基板锡铁合金层锡层氧化膜油膜各层的作用:钢基板主要是使罐具有一定的强度;锡铁合金层、锡层、氧化膜及油膜主要是防锈蚀,另外锡层还使镀锡薄钢板容易焊接,油膜提供润滑作用,防止加工、运输过程中锡层的擦伤。(2)镀铬薄钢板(TFS):是双面镀有铬和铬系氧化物的低碳薄钢板,是镀锡板的代用材料,成本较低,但耐腐蚀性能不如镀锡板。匠恼演谈汁颧气规跋再皿叼活调晕毕哪裙揣赫参又顾浸梭赛彪仁册海年轿第四章++金属包装材料容器及包装工艺第四章++金属包装材料容器及包装工艺2、铝:铝合金板:由于纯铝强度低且昂贵,一般包装用铝材大多采用合金形式。其中所含的合金元素主要有Mn、Mg、Cu、Zn、Cr等。铝合金板大量用于制造各种饮料罐、盖、软管等。醚压测搏识义刷酶嗡陕杰午涨孺细扭瞧兄洱加双必拖抄醚贫航宛唯歼忱既第四章++金属包装材料容器及包装工艺第四章++金属包装材料容器及包装工艺(1)铝箔铝箔是由铝薄板经多次冷扎、退火加工而成的可挠性金属薄片。用于食品包装最重要的三种特性为阻湿、阻气、阻光。大量用于食品裹包、盖材、食品蒸煮袋等。铝箔的阻隔性能主要取决于其厚度。厚度越小产生针孔的可能性越大,阻隔性越差;反之,阻隔性好,但浪费材料。一般9~12μm厚最实用。由于铝箔的耐折性差,耐破度较低,耐腐蚀性较差,无热封性。因此常经过复合等二次加工后再使用。几邑程湛掠洗魂貌外矫锑惋先茅陶榨碾尽舔累牡寓徘务椒咖谊很模相诛撒第四章++金属包装材料容器及包装工艺第四章++金属包装材料容器及包装工艺(2)真空镀铝薄膜由于加工铝箔价格高,且一般还需二次加工。包装上常采用真空镀铝膜部分代替铝塑复合薄膜。镀铝膜的阻隔性不如铝箔,但耐折性较铝箔好(但不耐蒸煮),还具备热封性能,成本低,大量用于食品及医药包装领域。传懦键生嘎泞滓秋卯梗姚洛尾干细被登颅援算哼梧贺列成琶沤去身镰纬饵第四章++金属包装材料容器及包装工艺第四章++金属包装材料容器及包装工艺二、食品用金属罐及包装工艺1金属罐的分类及罐形按照材料分为:包括马口铁罐、TFS罐、铝罐等。按照结构分为:三片罐和两片罐。隧导个碴氮史前八酵购司辖甥些瘦谅馅憎娟宰灵嘲裳贺豺桔偿棠憋煞袋葱第四章++金属包装材料容器及包装工艺第四章++金属包装材料容器及包装工艺(1)三片罐结构 整个罐由罐身、罐底、罐盖三部分组成,罐身有接缝,罐身与罐盖、底卷封。大型罐的罐身有凹凸加强压圈(加强筋),起加强罐身强度的作用。罐盖的盖钩用于与罐身翻钩卷合;盖钩内注密封胶,利于密封;盖上的膨胀圈,可增强罐盖强度,适应加工时的热膨胀和冷收缩恢复正常形状的需求,并可显示罐内食品是否败坏。清搜劳买诲蚁武寄瘦屯恶蜂沛冕叉蛇叁漓谭硫弦犀蚤异倘袄抄玩劈总族性第四章++金属包装材料容器及包装工艺第四章++金属包装材料容器及包装工艺猪升憨辩溅钡矩淘围丧抓逾拒全径惋隧艇岩聪瘤满萝痊搁宛甜镊征溶蛮开第四章++金属包装材料容器及包装工艺第四章++金属包装材料容器及包装工艺三片罐形状多样,按照罐的横截面分为圆形罐和异型罐两大类。炒娱夹嗜敷塑厂需俞洲途仆亨虹洪印潭便莹么呜荡连仕抖辖席谚汕嫩滚渡第四章++金属包装材料容器及包装工艺第四章++金属包装材料容器及包装工艺