职业道德与法律良心“油条哥”.doc

良心油条哥“良心油条哥”是对那些为炸制食用放心的油条而做出贡献的油条摊主的一种称呼。“油条哥”的可贵之处即在坚守了良知,并为良知找到了利益支点。保定油条哥名为刘洪安,男,生于1980年,从保定市财贸学校大专毕业后,辗转换过很多工作,后来便自谋职业卖起了早点。最初,为了省油,他也把炸油条的油底留在第二天再使用。后来,小刘通过媒体了解到,食用油反复加温会产生大量有害物质,会对人体造成很大危害。于是在2012年初,他便使用一级大豆色拉油炸油条,而且每天一换。刘洪安称,自此他卖上了“良心油条”。 为了让顾客监督,他还挂出“安全用油,杜绝复炸”的大标语,并贴出验证方法,提供“验油勺”,谁有疑问,可随时验证。这件事在网上迅速引发围观,网友对刘洪安的做法大加赞赏,昵称其为“良心油条哥”。[“油条哥”的事迹在网上流传之后,有人对他的行为持质疑态度,认为他是在炒作。也有人为他叹息:一个大学生毕业后去炸油条,这是人才浪费啊!但更多的人对他的做法大加赞赏,亲切地称呼他为“油条哥”。网友“安文智”呼吁:“商家也好,企业也罢,都应像"油条哥"倒掉残油一样,将不诚信、昧良心一并倒掉。”还有网友说:“一个小小的油条摊主,却用他的诚信与良知经营着收入并不可观的摊位,用"良心油条"为他赚取了金钱所买不到的赞誉,值得学****凭良心做生意,不但不会赔钱,还会赚钱,"油条哥"是个很好的例子。”知道了“油条哥”的故事,很多人都希望自己家门口也能有这样一个“油条哥”、“油条姐”。人们更希望,像这样一个把诚信作为从业准则的人得到更多回报,他有更多的收入,更好的声誉,也享有更多的尊重。从人们对“油条哥”的掌声中,可以看出人们对食品安全的渴望,对诚信的呼唤。从今天开始的中国食品安全宣传周,将带来更多的诚信经营、良心做事的行动。