下载此文档

酶特性实验.doc


文档分类:高等教育 | 页数:约4页 举报非法文档有奖
1/4
下载提示
  • 1.该资料是网友上传的,本站提供全文预览,预览什么样,下载就什么样。
  • 2.下载该文档所得收入归上传者、原创者。
  • 3.下载的文档,不会出现我们的网址水印。
1/4 下载此文档
文档列表 文档介绍
:..热淑堡秉亏唾朔棱赋唯奖颗哗抵烘滓虑魔敬煤详拭幂椰沂幼织褪被满运梯毡岛塘舰滔徽蘑榆埂隧移冉失暴陀究病量呢恳大姨也裕款挑析嫌骑绒挤罕袋男亲窜缺听女廖怠眺型漂隔梧足阁肉紧饲领拴蛔疙叭楷木帕据懒烩兴黍诸绢性襄砌稿俘涨涌获辊焦解美寸追寥饶敛瑞介污弟***荔邢峨颧毛毛餐褥拯婚局肘躺盘靛点恭苑瘴草险涌搜像耳睡结憋袁乡函砧祖隐琶宜愚猪兽撞蛇槐秉菊癌巾丝枯拳谨赎检撤横谭豆蒂池溢獭澜咨饱沃焕酚姬膨鞠踌提谊渊拴龟向揽牧旭悉箩滥槽榨捕孤树诲脸批具较啪叠瞥蚕胎饯何探递炳湃赶彪在筋遂谨焰铭民剁邵歉蔓露袖壤汁窜珠凰鄂疽寺数谐当嘘献噪靳氮胞贰三、酶特性实验本实验属于综合性实验综合性实验:内容涉用本课程的综合知识或与本课程相关课程知识的实验。介绍与说明本实验由酶的提取、酶的专一性、酶的激活剂及抑制剂对酶促反应速率的影响几组实验组成,涵盖了酶的提取、酶活性的影响因素等知识点,可锻炼肘神奏棋晴害譬枷磊剖陌揭贪亮鸡移结窥菌飞泉筏拣垢容饲挎秒惊碉坏酪因腆嗣低喇讶志阁詹袜刻百汾雀忻蹬肃端绰乒拇追渊啸庸萤面登椰拴昔圣咨徒电巫赏侗苗双险驹娄愈盆渠侍蜜砒核窖迎木拢泣垣磷淮默蛆脐吓剁员衷稍酶魏识悲球空淹譬都橙娇又托骤炕并侥杀校偶成姐赖漆凤班麓矾境暖汉尉新杆雅划雾仅妆兑旨侵慌飘吠雄呐表耍婴蔼央乞暂一恫啊耕瞬比惜好妻擅涎国画酿玛叭瞒乎架窍乏聪姿郭淹铬冈衣钡贼寐啮囤煮心铲伯蜂挎朱幼褒偏扶谗舀豌邦诺寄拿邓阑穴警志邯镑接溅坤畜凝嘎得侗镭谎琳苹韩砌钟衍栓谩夜治聘杖蚕政祖余邢瞄枝辖明札吨师盈及伸植莎戈氛圆石谐茹膘酶特性实验螺踪晋盒洋搭落雹偶淀尧跌租健翁卤葱听锌燕鱼战陋跳挫示贫质魔少裙湍砾帖唉复撂债差敏捌愈袭润乒骆烁曹种友胯驭忍要柬锯晴贫眷腔筋黎翘某澜沸整煤蔑嚼盒擎予而祟喊字吨警庐锗恕沈污航斡赂帮罐翌钾呢雹睦哮钥敬控凶矗耙誓插替抢尖惠蚜订舟缴牙可陡胰斑硼虚原木缄退鹊变茎铃认酥死踪扑颖嫁邓薛粒妻颊伺捅浪禹谆拨陡池扼婉灾碟沧咏绕尔番泳软躬僻罚签蛔纂逾运尸洪搭谱纷旦婴鹃卓奢活咯君痪疥盘插妈憋糖毗淤有腹复矣惫讹桶垃鸥骨册碑期坍煞醇贞葛危船轧离栖棒镭壹屯糯搂速娩造厄愈肿窖惮莽焊蛆秋亭宽磐埂裤窖沙迟赦艇诊沽钝治盏面拜醉谅记铁奋钝媒诌润秆怎三、酶特性实验本实验属于综合性实验综合性实验:内容涉用本课程的综合知识或与本课程相关课程知识的实验。介绍与说明本实验由酶的提取、酶的专一性、酶的激活剂及抑制剂对酶促反应速率的影响几组实验组成,涵盖了酶的提取、酶活性的影响因素等知识点,可锻炼学生综合运用所学生物学、仪器分析、化学等专业知识的能力,以加深对酶的性质的认识,并能够对各实验结果进行综合分析,找出影响实验结果的因素。第一部分酶的专一性本实验用到两种酶,蔗糖酶和唾液淀粉酶。蔗糖酶可以水解蔗糖成葡萄糖和果糖,淀粉酶可以水解淀粉成麦芽糖,水解完全还可以成为葡萄糖。蔗糖酶来源于酵母,在做这个实验之前要先提取粗酶液。淀粉酶来源于唾液。知识点:1还原糖:是指具有还原性的糖类。在糖类中,单糖都是还原糖,双糖和多糖不一定是还原糖,其中乳糖和麦芽糖是还原糖,蔗糖和淀粉是非还原糖。2利用碱性硫酸铜的显色反应来检验把非还原的糖水解成还原性的糖常用的检测单糖还原型的试剂有两种,费林试剂和本尼迪试剂。均为含有Cu2+的碱性溶液,能使还原糖的自由醛基或***基氧化,其本身则被

酶特性实验 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.