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《学前卫生学》考试及答案.doc

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《学前卫生学》考试及答案————————————————————————————————作者:————————————————————————————————日期: 《学前卫生学》试卷③一、选择题(本大题共16小题,每小题1分,共16分),婴幼儿的动作就逐渐迅速准确,其原因是(),正确的是()()()()(),正确是(),一般身高增长较快和体重增长较快的季节分别是()春季、冬季冬季、夏季春季、秋季秋季、,正确的是()儿童的热能消耗与其生长发育的速度无关基础代谢所消耗的热能占儿童热能消耗的绝大部分儿童和***()()利用蛋白质的互补作用将谷类与豆类混食将豆类适当地加工、烹饪,提高其消化吸收率在食品中补充某些缺乏或特别需要的营养素赖氨酸对人体非常必要,,含碳水化合物较少的是()()吃的越多,长的越胖纤维素可以吸收和保留水分,并刺激肠蠕动使血浆胆固醇的含量升高膳食纤维有利于钙、锌等矿物质的吸收14、儿童最容易缺乏的微量元素有(),错误的是()铁是组成血红蛋白的原料,参与体内氧的运输和利用维生素C可以促进铁的吸收和利用植物性食物中的铁比动物性食物中的铁易吸收三价铁不易吸收,,含锌最多的是()海产品豆类瘦肉西红柿二、填空题(本大题共10小题,每小题1分,共10分),轴突的外面尚无髓鞘,所以刺激传导容易()。()。()。()种必须氨基酸。,称为()()()。()..“折而不断”又叫()。()。三、判断分析题(本大题共10小题,每小题1分,共10分)。()

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