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西方百货店的诞生和发展19世纪法国封社资本主义社会工业发展生产集中城市聚集近代城市1852年蓬马杰百货开设,标志着近代百货店起步:1、顾客可以自由进出商店2、所有商店明码标价,对所有顾客统一售价3、大量商品直接触摸4、不满意退货5采用低差价,快运转的模式我国百货店的发展史较早的有:北京王府井百货、哈尔滨秋林百货、上海第一百货商店、南京新街口商业街等。设计原则:1、商店组成空间能满足功能要求。2、商店建筑位于繁华地段。3、内部空间紧凑、合理,柱距大、层高较高,空调、防火、照明、运输考虑充分。4、营业空间形式:大厅式、错层式、回廊式。北京王府井百货大楼、哈尔滨秋林百货上海第一百货商店一、购物行为顾客为满足自己生活需要而进行的全过程的购买活动。人的购买心理活动,可分为六个阶段与三个过程:1、六个阶段认识——知识——评定——诚信——行为——体验。2、三个过程认识过程——情绪过程——意志过程。第一节商业空间的类型与特点二、商店类别1、专业商店——又称专卖店,经营单一的品牌,注重品种的多规格,多尺码。2、百货商店——经营种类繁多商品的商业场所,使顾客各得所需。3、购物中心——满足消费者多元化的需要,没有大型的百货店,专卖店,画廊,银行,饭店,娱乐场所,停车场,绿化广场等。4、超级市场——是一种开架售货,直接挑选,高效率售货的综合商品销售环境。专业商店施华洛世奇Swarovski东京旗舰店室内设计专业商店施华洛世奇Swarovski东京旗舰店室内设计百货商店Selfridges 百货公司室内设计购物中心上海环贸广场
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