培养基及其制备技术-习题作业..doc

培养基及其制备技术****题作业一、填空题1、营养物质主要以、、、方式进入细胞。2、EMB培养基按培养基功能属于培养基。3、、微生物的营养物质按其在机体中的生理作用可区分为:__________、________、__________、________、________、_________等六大类。5、微生物营养类型:________、________、_______、_______等。6、营养物质进入到细胞的四种形式:________、_______、______、________等7、培养基按照物理性质进行划分为:________、_______、______。二、应用题1、鉴别培养基的定义以及应用。2、请写出选择培养基并举例说明。3、请写出合成培养基以及天然培养基的应用以及特点。4、请写出培养基配制的过程。三、选择题1、微生物细胞中含量最多的元素是()A、CB、HC、OD、N2、琼脂在培养基中的作用是()A、碳源B、氮源C、凝固剂D、生长调节剂3、实验室常用的培养细菌的培养基是( )A、牛肉膏蛋白胨培养基 B、马铃薯培养基 C、高氏一号培养基 D、麦芽汁培养基4、在实验中我们所用到的淀粉水解培养基是一种(  )培养基A、基础培养基 B、加富培养基 C、选择培养基 D、鉴别培养基5、下列物质属于生长因子的是(  )A、葡萄糖      B、蛋白胨     C、NaCl      D、维生素6、培养基进入细胞的方式中运送前后物质结构发生变化的是(  )A、主动运输 B、被动运输 C、促进扩散 D、基团移位7、常用消毒酒精的浓度的(  )A、30%B、70%C、95%D、100%8、占微生物细胞总物质量70%~90%以上的细胞组分是(  )A、碳素物质 B、氮素物质C、水D、无机盐9、为缩短细菌培养的延迟期,菌龄应控制在(  ) A、潜伏期  B、对数生长期  C、稳定期 D、衰亡期10、酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为(  )A、乙酸B、乙醇C、乳酸D、丙醇11、接种环常用的灭菌方法是(  )A、火焰灭菌B、干热灭菌C、高压蒸汽灭菌D、间歇灭菌12、微生物分批培养时,在延迟期(  )A、微生物的代谢机能非常不活跃 B、菌体体积增大 C、菌体体积不变 D、菌体体积减小13、酵母菌适宜的生长PH值为(  )A、- B、- C、- D、-、填空题:1、单纯扩散、促进扩散、主动运输、基团转位2、鉴别培养基3、有机物、无机物4、碳源、氮源、能源、无机盐、生长因子、水5、光能自养型、化能自养型、光能异氧型、化能异养型二、应用题:1、答:鉴别培养基是用于鉴别不同类型微生物的培养基。在培养基中加入某种特殊化学物质,某种微生物在培养基中生长后能产生某种代谢产物,而这种代谢产物可以与培养基中的特殊化学物质发生特定的化学反应,产生明显的特征性变化,根据这种特征性变化,可将该种微生物与其他微生物区分开来。鉴别培养基主要用于微生物的快速分类鉴定,以及分离和筛选产生某种代谢产物的微生物菌种。2、答:选择培养基是用来将某种或某类微生物从混杂的微生物群体中分离出来的培养基。根据不同种类微生物的特殊营养需求或对某种化学物质