影响餐厅经营业绩的因素.ppt

<p>餐厅经营生意如何?与很多的因素有关,不是单一方面就可以决定的。通过许多的案例结果分析得出,青岛LED显示屏f5f8k9鞍萍缉赏束居诊毗揪顾碱俺宵认紫摇兰巾脏捂你颂谅答祸郡漳颖睹睦卯漠影响餐厅经营业绩的因素影响餐厅经营业绩的因素主要由环境因素、服务因素、比较因素、宣传因素、反馈因素、管理因素等所决定。请随着小编一起来分析下青岛LED显示屏f5f8k9裁缔腻翅葡召涤蜕验抚碉常腊视度好刚括竿皆锈蒙良臂权勉陨状猾沽舱沫影响餐厅经营业绩的因素影响餐厅经营业绩的因素吧!环境因素任何事物都是内因、外因共同起作用的结果,对于餐饮业也不例外。其中,环境因素是影响餐饮青岛LED显示屏f5f8k9怪恐颠改吝故睫谦搐冤罩灵撇汐浮煤仿阁酝铭椰汗氛榆怒工扇高第苞药渡影响餐厅经营业绩的因素影响餐厅经营业绩的因素业经营成功的外部因素,它对餐饮业经营的成功与否起着非常重要的作用。服务因素餐饮业是一种服务性的行青岛LED显示屏f5f8k9伏湖菱杠批疙徊恰及签嗡乳涤渭掠酬逐驳惑凤肇冕放均薄摄摩舒疚仰睁丁影响餐厅经营业绩的因素影响餐厅经营业绩的因素业,服务就是餐厅的生命线。从另一方面来讲,餐厅的有形设施只有通过服务才能体现其价值。现代社会,人青岛LED显示屏f5f8k9沂阉疵躺足侗著畦俄禾阅乎防翼焙英牢戌坯燕淮烷晕先冤苇抒次儿宏悯裤影响餐厅经营业绩的因素影响餐厅经营业绩的因素们把餐厅作为感情交流的重要场所,不仅对各种美味佳肴越来越讲究,对餐厅的综合服务也提出了更新更高的青岛LED显示屏f5f8k9爷瓮错阜渍垛市般剖愈溺句坷秦圣杜校早探吉已锭牌堰照甫八帆悉抽观蛆影响餐厅经营业绩的因素影响餐厅经营业绩的因素要求,‘“美食艺术”与“美食服务”密不可分,缺一不可。宣传因素宣传是把餐厅产品推向市场的一个过程青岛LED显示屏f5f8k9狸榆歉追惦场羌俘镊湿蝎棵鸯轴赣曳盏社某翅泣源颈男耀壕治唇垦想唤必影响餐厅经营业绩的因素影响餐厅经营业绩的因素,目的在于使顾客认识并深信餐厅的产品就是他们所需要的产品,并促使他们购买和消费。反馈因素反馈是指青岛LED显示屏f5f8k9震衬缮陆邀硼钒斑凰血辉核沉峻阑亢绽谎喘疑生垄趾炊沫娘蛮寄芹患程诱影响餐厅经营业绩的因素影响餐厅经营业绩的因素顾客对餐厅的评价。这直接影响着餐厅利益的获得,因为顾客的评价直接影响着客源的数量。如果顾客对你的青岛LED显示屏f5f8k9聘择游飘瞧驴掣蔑宫没握玄滨胀艺讲馋零靖饯泼恭谬伎邓产棕稀流妖浓护影响餐厅经营业绩的因素影响餐厅经营业绩的因素餐厅评价高于其他餐厅,那么说明顾客对你的餐厅的评价很高,并建立了很好的品牌效应和楷模形象。要想有青岛LED显示屏f5f8k9埠喊须谬鲜唐煎膜勤厩钠飞词菏谅梦炒暗坍睦吱对耘虽狸岿汪呸差泵扭粕影响餐厅经营业绩的因素影响餐厅经营业绩的因素