广东大厦招商方案.ppt

广东大厦美食街广东大厦美食街招商说明书传播美食文化共享美好生活项目定位为弘扬传统美食文化,彰显美食精华,致力打造济南现代文化与美食文化融合和发展的城市名片。?突出美食与文化相结合,有效的宣传中华民族传统美食文化。?在社会上倡导一种时尚、健康、营养、美食消费新观念。?服务百姓生活,推介美食美味,让广大百姓充分领略到时尚美食文化与传统美食和传统文化的无穷魅力。?打造知名品牌,展示企业风采,促进餐饮、特色美食、快餐、小吃健康有序的发展。 凸显广东大厦建筑本身的美感,同时要体现人性化与现代化,尽量减少对居民正常生活的影响,在美食街综合管理上下功夫,真正成为消费者欢迎,周边居民得益的美食广场。传播美食文化共享美好生活项目背景美食街美食街泺口商业街圈小清河商业地带海尔云世界美食广场坐落在广东大厦,内有高档写字楼、酒店、企业总部等,是集聚商业发展价值的商业中心。传播美食文化共享美好生活项目概况——规划简介划分区域占地面积店铺结构店铺数量店铺面积三楼2400平米独立商铺5-10家200-300平米四楼3500平米联合商铺10家300-1000平方米?美食街规划面积达6000平方米。?三楼为每间200-300面积平方米左右的店铺,共有5-10间左右,经营项目为独立餐饮品牌。?四楼为300-1000平米左右的餐厅,共有10间,经营品牌连锁餐饮。传播美食文化共享美好生活项目概况——经营项目经营项目以粤菜特色绿色健康美食为主,种类差别化,杜绝油烟、烧烤,保证了项目的中高端定位,做济南独一无二的特色美食休闲广场。传播美食文化共享美好生活项目概况——消费群体客流日均1万人经常性消费商圈?小学和中学的学生客流?大型购物超市的客流基本性消费商圈?周边居民楼的居民?附近的写字楼商圈商务性消费商圈?依托于一楼、二楼电子市场的商务商圈传播美食文化共享美好生活项目概况——经营优势地处商贸中心、交通便捷时尚、现代的建筑风格优美的环境,超大就餐空间高档装修,配套设施完善24小时保安、保洁服务经营优势经营优势传播美食文化共享美好生活经营方针企业化管理市场化运作导主府政传播美食文化共享美好生活经营策略?各商户对外树立统一形象,提升美食街的知名度。?每月评选优秀经营者和典型商户,作为美食街的优秀示范店进行表彰与宣传,以点带面提升整体的服务质量水平。?各商户经营者要严格遵守美食街业主相关规定,要切实按照规定执行,以此来保证美食街的持久性经营,打造美食街品牌。?努力打造集商贸、旅游、文化、休闲、美食为一体的文化美食休闲区。制定系统的接待方案,各商户要配备素质较高的接待人员。?加强对后期经营管理的跟踪服务和报道,使宣传工作长期化。?由专业人员负责整条美食街物业管理,安全保卫,卫生清洁等工作,确保美食街能够长期有一个良好的经营环境。传播美食文化共享美好生活规范化要求?建筑风格统一?餐具统一?服装统一向美食街统一购买可回收再利用的环保低碳餐具。各商家要做到服装风格和样式统一化。经营管理:以统一化管理为核心,标准化、规范化。服务质量:以提高客户满意度为主线,打造高档时尚的服务品牌;设施设备:要求商家尽量采用无污染、低碳、环保等设备;内外环境:内部优美舒适、干净整洁,外部清洁卫生、无垃圾残留;经营品种:以粤菜名品美食为主,现代美食予以补充;商家不得私自修改美食街整体建筑风格,如需改动与房屋租赁方协商解决。?对经营者提出五个方面的规范化要求