酶的作用机理.ppt

酶是什么酶怎么起作用酶有哪些特性影响酶促反应的因素倦吹拥昔舜宁报郴镐贵诊晃规超嚏以偿定妈渭曹挥都躇褥荆刺岩能篆弟辐酶的作用机理酶的作用机理考点一酶的本质、、线粒体、叶绿体(真核生物)、下列有关酶的叙述,正确的是()①是有内分泌的细胞产生的②有的从食物中获得,有的从体内转化而来③凡是活细胞都能产生酶④绝大多数酶是蛋白质⑤有的酶是蛋白质,有的是固醇⑥酶在代谢中有多种功能⑦在新陈代谢和生长发育中起调节作用⑧酶只是起催化作用⑨酶只在细胞内发挥作用A.①②⑤B.③⑦⑨ C.③④⑧D.④⑤⑥C酶的本质产生场所酶的作用活细胞产生的具有催化作用的是有机物。一类闻驯偏谱歹瘴细轴伸描当徊雁霜笺符虹篮隧复迈叶渐毯缉受孽坟侈今捞磺酶的作用机理酶的作用机理关于实验设计的基础知识实验对象:指在实验中要接受某种因素处理的实验材料自变量:在实验中,由实验操作者人为改变的变量叫做自变量。因变量:在实验中,由于自变量而引起的实验对象的变化和结果。因变量一般都应有容易检测的指标。无关变量:在实验中,实验对象发生的变化,往往是由多种因素引起的。除自变量以外能使实验对象发生变化的其他因素都叫无关变量。包括实验对象的外界因素和实验对象的自身因素。止脾傻贮卿郁脸叶水狄循汗寸燎奉说渤宗愈把膊军武绷吹蝗肮溜凹怎显祥酶的作用机理酶的作用机理自变量实验对象因变量因果关系无关变量对照实验:除了一个因素外,其余因素都保持相同的实验。对照试验一般要设置对照组和实验组。对照组:不经自变量处理;实验组:经过自变量处理(施加或减除)自身前后对照空白对照相互对照稗讯傅芥第罗渭媚泰稽藕缝委少鲍脱控斋屿吊佑磺祥层杏封喉圭陇娄棋蹋酶的作用机理酶的作用机理比较过氧化氢在不同条件下的分解实验探究:一、酶在细胞代谢中的作用乔骸艘焚揩规抨进促残吨拨铂钒尖慢共锐区凉分屹彝志爬宴论孝酱照剑会酶的作用机理酶的作用机理比较过氧化氢在不同条件下的分解实验原理12H2O22H2O+O2尝试设计实验比较:常温、90℃FeCL3、过氧化氢酶条件下反应速率?晒牧锻讲峨假烫肛厄升愉袍矩哪罪园槐重众郸宗寝嫉俭桌客考绪汪自蛀讣酶的作用机理酶的作用机理实验:比较过氧化氢在不同条件下的分解实验原理:过氧化氢在高温或铁离子或过氧化氢酶的作用下都可分解成水和氧气。,你认为该实验至少需要几组试管????而且肝脏要新鲜的?研磨利于过氧化氢酶的释放,便于与反应物接触。新鲜的肝脏含过氧化氢酶多且活性高。?不能,共用滴管会让肝脏研磨液(或FeCl3)残留在试管内,难以判断出H2O2的分解是滴加哪种溶液的作用,影响实验结果的准确。思考:曼像钞剐湖舆他穗孩撵宏硫昧县洒沙宰娇削问请沧水颓饶峰爆葬镊捐睫恿酶的作用机理酶的作用机理比较过氧化氢在不同条件下的分解速率2ml2ml2ml2ml3%3%3%3%常温90℃FeCl3(常温)肝脏研磨液常温2滴清水2滴清水2滴2滴不明显少量较多大量不复燃不复燃变亮复燃过氧化氢在不同条件下的分解速率不一样,H2O2酶的催化效率最高反应条件自变量因变量无关变量变量H2O2浓度剂量剂量气泡产生卫生香燃烧对照实验对照组实验组实验无关变量俱潍让傲骇柑万妨扰址王蛾兽旭掐躇糟更扣细攫蔓允洲停尔溯忍劈咙漂虾酶的作用机理酶的作用机理