一植物天然色素.ppt

项目简介1色素2治白血病药物研发3芸芝多糖蛋白提取4蘑菇液体培养一植物天然色素目前,在发达国家,大量的人工合成色素因具有毒性,被禁止食用,而天然色素不能满足人们生活的需要,因此,开发新的,无毒,实用的天然色素是非常重要的。,颜色无明显变化,无沉淀。pH在1—8之间颜色无明显变化。如果干燥储存,可放置2年以上,颜色不退。。3提取过程不残留化学试剂,无污染。4原料来源丰富。原料可大量种植,资源丰富5应用范围广,无毒,无异味。6该植物所含生物碱成分具有保健作用和药用价值。○已完成的工作1已完善大量加工提取色素的方法。2天然色素一般都不太稳定,特别是对光、温度,非常敏感。一般天然色素不耐高温,水溶液状态超过60℃颜色就会变,在自然光照下,很难保持几天。我们对此植物色素进行了处理,得到的色素在水溶液状态能保持稳定时间长。该色素添加剂应用范围冷饮,饮料,食品,糖果,汤料,还可做补品,用于保肝和补血。市场调查该植物目前在市场未见有人大量开发应用,绝对独占市场。二抑制人白血病及诱导分化作用的新药从野生担子菌筛选出一种真菌经克隆改造后,利用生物技术进行人工培养,驯化,从菌丝中提取出一组小分子蛋白类物质,经中国医科院基础所科研人员和北京医科大学生物医药实验室多次体外细胞实验验证,不但能够杀死白血病细胞而且对人体正常细胞无任何杀伤作用,最有开发价值的是该菌丝提取物中含有诱导分化因子,在一定的浓度下能诱导癌细胞向正常细胞分化。同时与目前国内外常见同类药物制剂初步比较,无论疗效和诱导分化率均高于其他治癌药物,而且无毒副作用。1原料来源该真菌是一种野生担子菌的子实体,但目前资源已越来越少。所以我们利用生物工程进行人工培养驯化,改造菌种。已在100立升的发酵罐培养成功,菌丝收率为发酵液6-10%。也可直接从人工培养的子实体提取。2有效成分我们用作抑制癌细胞的原料主要是人工培养的菌丝体和培养的子实体,它们的有效成分基本一样。从中提取出一类小分子物质。目前成分是混合物。3抑癌试验常规方法用提取物1%用于抑制癌细胞实验,可100%杀死。%可诱导癌细胞向正常细胞分化。用人红白血病细胞,肝癌细胞,鼻咽癌和乳腺癌细胞等近10种癌细胞验证。效果最好的是造血系统的白血病和肝癌细胞。小鼠腋下接种肝癌细胞,使产生腹水,灌胃一个月后,腹水消失,两个月后小鼠生长良好。