口腔期吞咽障碍杭州市中医院丁桥院区康复医学科\欧晓凤评估与治疗CONCENTS吞咽障碍的定义解剖生理和临床表现口腔期吞咽障碍的评估治疗思路分享PART1吞咽障碍的定义吞咽(swallowing):是指人体从外界经口摄入食物并经咽腔、食管传输到达胃的过程。PART2解剖生理和临床表现吞咽过程五分期随意阶段随意阶段不随意阶段不随意阶段摄入食物到完成咀嚼的阶段咀嚼形成食团后运送至咽的阶段完成时间少于1秒-,结束于环咽肌松弛,食团进入食管,-1秒食物通过食管进入胃认知阶段感知食物阶段口腔前期口腔准备期口腔(运送)期咽期食管期一、口腔期(oralphase)定义:指咀嚼形成食团后运送至咽部的阶段,主要包括口腔准备期和口腔(运送)期。启动:食物被放置在舌上(口腔期启动点);结束:食团到达舌根和下颌骨相交的任一点(咽期启动点)。二、口腔期相关的肌肉、神经与功能舌面密集的机械刺激感受器决定了舌是食团大小的重要感受区域!三、口腔期吞咽基本生理过程唇闭合。颊肌收缩。咀嚼肌改变食物性状,同时刺激唾液分泌。舌肌完成食物的搅拌、形成食团和推送食团。腭舌肌收缩使舌根部抬升接触软腭,使口腔后部关闭。鼻咽腔闭锁。
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