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2.菌种选育.ppt

文档分类：医学/心理学 | 页数：约69页举报非法文档有奖

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2菌种的来源,,是发酵工业的关键。获得微生物和新产物,关键是:①、选择合适的微生物源;②、建立科学的筛选方案(检测系统)。要求:选择性强、灵敏度高。(一)微生物是生物产物的主要来源之一一、,资源丰富。医药50%的化合物与天然产物有关。微生物菌种资源开发和利用的前景十分广阔。、工业生产常用的微生物及要求(一)微生物的特点1、种类多,分布广2、高面积-体积比,代谢能力强3、生长迅速,繁殖快4、适应性强,容易培养5、易变异微生物指是指那些个体微小,结构简单,必须借助显微镜的帮助才能看清它们外形的一群微小生物。、弱氧化醋杆菌乳酸杆菌枯草杆菌***、:点青霉、产黄青霉桔青霉根霉属德氏根霉米根霉、:指迄今所采用的微生物纯培养分离及培养方法还未获得纯培养的微生物,其在自然环境微生物群落中占有非常高的比例,约为99%。研究方法模拟自然培养法:原位培养、培养条件优化、单细胞操作、、发酵工业菌种分离筛选原则与基本技术(一)发酵工业菌种筛选的总趋势与要求(二)分离筛选原理与技术(三)

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