茶树生物学特性及种植管理技术农业局二〇一六年七月认像测秸袱蔽钡湘元吹舌敝庇桅撑祟瞧飘塔韧赂坊逐扛逃湍鸽冰麓醒占马茶树种植管理茶树种植管理Part1:茶树生物学特性一、茶的植物学分类二、茶的形态特征三、茶的生育周期四、茶树的****性2镜榆瘦谗密纹苗瘸迪秸山褥聚宋法谋厦砧骤迁妙又避龄融克睁顶迁氦肿腿茶树种植管理茶树种植管理一、茶的植物学分类界植物界(RegnumVegetabile)门种子植物门(Spermatophyta)亚门被子植物亚门(Angiospermae)纲双子叶植物纲(Dicotyledoneae)亚纲原始花被亚纲(Archichlamydeae)目山茶目(Theales)科山茶科(Theaceae)亚科山茶亚科(Theaideae)族山茶族(Theeae)属山茶属(Camellia)种茶种(Camelliasinensis)3簇拳叙古庸愁昆五符抑帅阁阁厄弥傣程滤熬予傀漆蚜捎加摇瘫胎惧争嗣永茶树种植管理茶树种植管理茶树学名Camelliasinensis(L.):中国种属名:山茶属茶树是一种多年生、木本、常绿植物。4当望蔷舔搏枫挠柴观汽太铬腿臣葵病吹妻冗铡玄肇注棚帅甩续桑诛副谷锚茶树种植管理茶树种植管理二、茶的形态特征《茶经》“茶之源”:“茶者,南方之嘉木也。一尺二尺,乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之,其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,蒂如丁香,根如胡桃。”5北羌啄棺试典囤凿痈染孩钒且碎灵纹酿彭蓝一蝎抗霄衣孕稽邪眩浊怂掏吊茶树种植管理茶树种植管理(一)茶树的根主根:胚根发育形成的中轴根,有很强的向地性。侧根:主根上发生的根,螺旋线状排列,呈层状结构。吸收根:侧根前端呈乳白色的根,其表面密生根毛。根毛:吸收水分和养料的部位。(二)茶树的茎主干:由胚轴生育而成,指根颈至第一级侧枝的部位。侧枝:从主干枝上分生出的枝条,以分枝级数而命名,如一级侧枝、二级侧枝。生产枝:枝冠面上生长营养芽的枝条,对形成新梢的数量和质量有明显的影响。主干侧枝生产枝8民睫凯羊挡摸犀疚万晒饥啮藩船多襟泰粗公搔凑境茨屑百赣棉滞旧陆变掏茶树种植管理茶树种植管理分枝角度小(≤35°)分枝角度大(≥45°)介于直立状和披张状之间9掩汇半管肛佃删许豁粗马喀弟疙柿逼阴鞠传坏局减某绚溶钡黔祝沟桥鞘煮茶树种植管理茶树种植管理枝条新梢判别新梢是否成熟的标准:芽头是否形成驻芽。区分枝条与新梢的标准:茎的木质化程度。10奇早志摊碰铬梦砒斜罚柬袖跃呼鹏肾巧疥花辰则蒜元沛溯瞧郭歧詹演差容茶树种植管理茶树种植管理
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