2011如何种植黄姜.doc

如何种植黄姜黄姜为多年生宿根草本植物,又名姜黄、毛黄姜,高1米左右。黄姜以块茎入药,富含薯蓣皂素、黄姜素等珍贵物质成份。被医药界誉为“药用黄金”的皂素,就是从黄姜中提取的。块根药用有行气解郁、凉血破瘀、利胆退黄、止痛等功效;根茎用于治疗血瘀经闭、胸腹肿块、腹痛、跌打损伤等症。栽培技术要点如下:1、选地整地。黄姜是一种块根植物,喜气候湿润、阳光充足、雨量充沛且分布较均匀的环境。在土层深厚、土质疏松肥沃的砂质壤土中生长良好。怕积水、忌连作。宜选排灌方便、土层深厚(耕作层深25厘米左右)、肥沃、上层土质疏松,底土层较坚实且透性较好的砂质壤土田,或丘陵土层肥沃、疏松湿润的平缓地种植。冬季深翻土25厘米左右,让土壤过冬充分风化,消灭土中病虫害和促进土壤中养分的释放,种前再犁耙一次,使土层松碎,地面平整。起畦高25厘米、宽120厘米。每亩施厩肥堆肥、草木灰混合肥料3000-4000公斤作基肥。2、选种栽种。在黄姜收获时,选择无病虫害、个头中等、完整无损的黄姜留种。块茎繁殖为当年10月初至次年3月底均可挖种,并一边挖种,一边将挖出的种子通过挑选,将一年生的健壮的块茎栽培在已整理好并施有充足基肥的垄畦上。—。在种茎栽培入士前,可用手掰成5厘米—10厘米小段,要求每段有2个—3个壮芽,掰好的块茎要推开放在地面上1—2天。待伤口愈合后播种,以免细菌感染伤口。栽种方法多采用穴栽,穴深6--8厘米,行距30--40厘米,穴距27--33厘米,行与行间的穴窝交错排列,下种前在每个穴的肥料上盖上一层薄土,每穴放种2--3个,芽向上,覆土厚2--4厘米,畦面盖一层稻草以保护土壤疏松湿润,有利于出苗生长。种时若土层干燥,下种后要淋水,每亩用种量约100--150公斤。同时,还要注意消灭老鼠,以免老鼠挖吃种茎。3、田间管理中耕除草。种植时若畦面不盖草,齐苗后要进行第一次中耕除草,以后看杂草的生长情况及板结程度进行多次畦面盖草。当草腐烂后,若土壤板结及滋生杂草时要进行多次中耕除草。7月份以后,植株基本封行,中耕除草可以停止,中耕时宜浅,防止伤根。施肥黄姜是一种喜肥植物,且生长期不长,需追施充足的速效肥料,才能提高产量,但应适当控制氮肥用量,否则茎徒长,块根不多,头次追施肥料宜在整齐出苗后(4--5月)结合第一、二次中耕除草重施氮肥,适施磷肥。每亩可施腐熟人畜粪水1500-2000公斤,过磷酸钙10--15公斤,从而促进植株地上茎叶的生长以及新根茎的形成。到6月份植株根茎上大量结苓并新根长出时,每亩又追施1500--2000公斤的半腐熟堆肥,腐熟厩肥和钙镁磷肥,并结合培土。最后一次追肥于7--8月,宜施一次磷钾肥,每亩施厩肥、草木灰及磷酸二氢钾(每亩20公斤)等混合肥2000公斤。排灌在天气干旱、土层干燥时进行灌溉和淋水,雨季则要做好排水工作,防止地里积水,以免引起根茎或块根腐烂。4、病虫害防治。病害主要防治根腐病。该病多发生在6--7月或12月至次年1月。发病初期侧根呈水渍状,后黑褐腐烂,并向上蔓延导致地上部分,茎叶发黄,最后全株萎死。防治方法:雨季注意加强田间排水,保持地下无积水;将病株挖起烧毁,病穴撒上生石灰粉消毒;植株在11-12月自然枯萎时及时采挖,防止块根腐烂造成损失;发病期灌浇50%退菌特