黔西北山区可乐猪饲养管理措施.doc

黔西北山区可乐猪饲养管理措施毕节地形西高东低,平均海拔1511m,属北亚热带湿润季风气候,冬无严寒,夏无酷暑。年均降雨量954mm,无霜期250d左右。境内属喀斯特地貌,峰峦叠障,溪流纵横,为畜牧业的发展奠定了良好基础,为畜牧品种的选择提供了条件。由于可乐猪属放牧型猪种,适应高寒气候和粗放饲养,体质结实,后腿发达,且肉质优良,肉味鲜美,口感细腻,既适合鲜用,又是制成腊肉火腿的优质材料。因此,可乐猪是黔西北山区有名的地方猪种。2007年7月19日中国农业部发布了《特色农产品区域布局规划(2006—2015年)》,可乐猪作为乌金猪的一个支系被列入中国特色农产品名录,具有良好的发展前景。 1可乐猪形态特征可乐猪体质结实,体型大小适中,额心多旋毛,耳中等下垂,嘴筒较粗直,一般为3道皱褶,体躯稍窄,腰背平直,四肢粗壮有力,腿上有皱褶,后躯比前躯高,属于肉脂兼用型猪。毛以黑色、棕色为主,全黑者占55%~58%,额心、四肢、尾端有白毛者占30%~32%。 2饲养管理 ,其肉质新嫩鲜香,屠宰瘦肉多,瘦肉率可达43%~50%,品感舒适可口。在发展可乐猪的过程中,除品种选择外,更应该注重其特有的生产方式。目前,普遍采用“放牧+补饲+圈养育肥”的方式,即将小猪在野外放牧3~5个月吊架子,早晚收牧加以补饲,待长至一定体重后再用圈养催肥至出栏。 、物质代谢最旺盛的时期;是对营养不全最敏感的阶段。加强仔猪饲养管理非常重要,尤其要加强对环境变化的管理。 。哺乳仔猪培育的任务是获得最高的育成率和最大的断奶重,但由于剧烈的环境变化和自身生理的不成熟,初生阶段的仔猪往往容易生长速度缓慢,断奶重低或者发生死亡现象。因此,在此阶段应结合哺乳仔猪的生理特点来管理,其生理特点为:缺乏先天免疫力,容易患病;生长发育快,物质代谢旺盛;仔猪消化器官的重量和容积小,消化腺机能不完善,体温调节机能不完善,对寒冷的应激能力差,故应加强环境温度、生活环境、营养吸取等方面的管理。 。断奶阶段仔猪自身的生理尚不完善,使断奶仔猪对饲养的要求更高。断奶后的仔猪,胃中分泌游离盐酸的量仍不能满足消化的需要。其营养来源由全部或部分依赖液状的母乳变为全部依赖固态的饲料。同时,在哺乳阶段其胃肠道的消化酶可以很好地消化乳蛋白、乳糖与乳脂肪,但对玉米、豆粕等植物性饲料的消化能力较差。饲料形态的改变,也容易造成消化道的损伤而导致消化障碍。若加上环境温度的变化,则极易造成仔猪下痢或生长停滞。仔猪断奶阶段虽只占全部生长期很短时间,但此阶段饲养管理的好坏对断奶后的生长有重要影响。管理时应尽量使仔猪断奶后在原圈饲养一段时间,然后再移走母猪。同时保持哺乳期的喂料次数,每天5次左右,过一段时间后再逐步减少喂料次数,并注重去势、驱虫及防疫注射等饲养管理。应注意这些工作要尽量与断奶时间错开,以防造成过多的刺激和影响。 ,保证饲料质量可乐猪具有耐粗粮、抗菌性强、抗病能力强、适宜放养的特点,饲料以玉米、野生牧草、马铃薯为主。该猪不同时期对饲料的需求不同。 。仔猪出生时消化器官发育不成熟,导致消化腺分泌和消化机能不完善,消化腺分泌和消化酶发育在各年龄阶段的特点是配制仔猪日粮