超高压水射流对天麻有效成分的影响.doc

超高压水射流对天麻有效成分的影响                          作者:徐柏三张小荣陈波王盛民陶敏赵冬梅【摘要】 目的研究超高压水射流处理对天麻有效成分的影响。方法通过150~350MPa不同压力的水射流处理天麻醇提液,采用薄层色谱法和高效液相色谱法定性鉴别和测定天麻的化学成分种类及含量变化。结果不同压力水射流处理天麻后,天麻的薄层图谱中斑点个数、大小及Rf值无明显差别;天麻的液相图谱中峰个数及形状亦无明显差别,但150MPa和200MPa处理液天麻素含量降低,250,300,350MPa处理液天麻素含量升高。结论该研究可为天麻液体制剂前处理提供实验依据,对天麻药材资源的开发、利用有着重要的意义。【关键词】 超高压水射流高效液相色谱法薄层色谱法天麻天麻素   Abstract:,,hromatograms,hromatogramsbetweenthesolutiontreatedundervariouspressures,butthecontentofgastrodininthesolutionstreatedunder150MPaand200MPawasdecreased,.   Keywords:Ultrahighpressurewaterjet; HPLC; TLC; RhizomaGastrodiae; Gastrodin   超高压水射流技术,即指普通水经过超高压加压器,将水加压至100~400MPa,根据加工需要,可加入金刚砂磨料,,产生一道每秒达600~1000m的水箭,可用于切割各种材料,也可对各种物体表面进行清洗,甚至用于食品灭菌,以达到食品保鲜的目的[1]。,为我国名贵药材。《神农本草经》列之为上品,《本草纲目》记载天麻能“主诸风痹,久服益气,轻身长年”,“语多恍惚,善惊失忘”等症。中医临床用于治疗惊风抽搐、肢体麻木、头痛眩晕、冠心病、面肌痉挛等疾病。天麻素(Gastrodin,对羟基苯甲醇-β-D-葡萄吡喃糖苷),是天麻多种活性的主要有效成分,具有镇静、抗惊厥等药理作用。《药典》及许多天