涉农产业的发展研究——以眉山东坡泡菜行业为例.doc

涉农产业的发展研究——已眉山东坡泡菜行业为例摘要眉山山川秀美、物产丰富,是著名的“中国泡菜城”,是中国泡菜的主产区和核心区。2015年,全省泡菜产量330万吨,产值270亿元,约占全国泡菜产量的70%。这其中,眉山东坡泡菜占据半壁河山,产量150万吨,产值136亿元,2016年预计实现销售收入150亿元。基于这样的现状下,笔者对东坡泡菜产业目前存在的问题进行研究,并提出解决的建议,同时对东坡泡菜产业未来的发展做一定的展望。关键词:,东坡区围绕发展都市近郊型现代农业,依托泡菜产业发展,不断深化农村改革,激发泡菜产业发展活力,并在三产融合互动、统筹城乡、助农增收等方面,成为全国和全省现代农业的成功范例。2015年10月底,眉山东坡区举行了第七届中国泡菜展销会,来自台湾远东食品的相关负责人对“东坡泡菜”赞不绝口。据东坡区泡菜产业局工作人员介绍,,签订投资和采购协议48亿元。[1]目前,眉山已成为中国泡菜产业的主产区和核心区,产品远销100多个国家和地区。2016年1至9月,,同比增长13%,预计全年实现销售收入150亿元以上。,每年泡菜助农增收就达10亿元以上,,。近年来,全国泡菜市场在以每年15%~20%的速度增长,这为眉山带来了发展机遇,眉山的企业数量也已从初期的三四十家增至66家。[2]、问题及未来发展进行研究,并通过泡菜行业探究产业集群及一二三产业的融合发展模式。,,、。“中国泡菜之乡”——东坡区被认定为国家级现代农业示范区、中国调味品原辅料(青菜)种植基地等,岷江现代农业园区被认定为国家农业产业化示范基地。[3]眉山东坡泡菜实行“基地—科技—加工—品牌—市场”有机结合,实行原料基地标准化建设,工业生产集约集群,瞄准市场不断研发创新,与东坡文化深度融合,借助泡菜产业新城建设,一二三产业整体联动发展,把小泡菜做成了百亿大产业。2015年,全省泡菜产量330万吨,产值270亿元,约占全国泡菜产量的70%。这其中,眉山东坡泡菜占据半壁河山,产量150万吨,产值136亿元。围绕发展都市近郊型现代农业,东坡泡菜在“三产”互动、统筹城乡、助农增收等方面,成为现代农业的成功范例。位于眉山的中国泡菜城还通过“一中心、六基地”建设,扎牢泡菜富民“根基”,即建设中国泡菜加工中心,中国泡菜质量检测基地、中国泡菜研发基地、中国泡菜教育培训基地、中国泡菜文化旅游博览基地、中国泡菜城交易展示基地和中国泡菜城有机原料生产基地。比如,泡菜企业均建立了相应的原料生产基地,蔬菜种植面积达30多万亩。“企业+基地”一对一发展模式,建立了良性互动、长效发展机制,建立了完整的质量可溯制,保证产品质量与品质稳定。,、。目前,全市有泡菜企业66家,建成标准化生产线135条,创建国家级农业产