第三节++汽化和液化.doc

第三节汽化和液化●教学目标一、、,、,,进行分析、概括,,、,激发学生的学****兴趣和对科学的求知欲望,使学生乐于探索自然现象,,,教师应有意识地渗透事物的量变发展到一定程度会引起质变,.●教学重点通过探究实验,培养学生观察实验能力、分析概括和表达能力●教学难点指导学生通过对实验的观察、分析概括和表述,总结出沸腾的特点,并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素.●教学方法观察法、实验法、分析法、讨论法、探究法●教学用具塑料袋、酒精、铁架台、温度计、烧杯、石棉网、酒精灯、硬纸板、一张光滑的厚纸、扇子、投影仪、毛玻璃片●课时安排1课时●教学过程一、创设情境,导入新课教师将酒精抹在毛玻璃片上放在投影仪上投影让学生观察,可以看到什么?生活中有类似现象吗?[生甲]毛玻璃片变干了.[生乙]夏天洒在地上的水一会儿变干了.[生丙]晒在太阳下的湿衣服一会就干了.[师]毛玻璃上的酒精、地上的水和衣服上的水到哪里去了?、进行新课[师]—1,在透明塑料袋中滴入几滴酒精,将塑料袋像拧麻花一样拧紧,尽量把塑料袋中空气排尽,℃以上的热水中,看到什么变化?拿出来凉一会儿,看到什么变化?[生甲]塑料袋鼓起来了.[生乙]酒精到哪里去了?[生丙]凉一会儿又看到塑料袋瘪了,有小液滴.[师]现在根据观察和所提出问题讨论,、鼓励学生都参与讨论和辩论.[生甲]滴进的酒精是液体,放入热水中变成气体,所以看不见了.[生乙]擦入皮肤上或放在盘子里的酒精,慢慢变干了,我们也没看见酒精的气态,所以气态酒精无色、透明、是看不见得.[生丙]小液滴是酒精,因为水没进去[生丁]物质从液态变成气态叫做汽化.[生戊]物质从气态变成液态叫做液化.[师],(vaporization).从气态变为液态叫做液化(liguefaction)(boiling)[探究]水的沸腾[师]我们每天要喝开水,开水是水烧开,也就是水沸腾,现在回忆一下烧水时的有关情况,提出想了解什么?[生甲]水开了为什么要冒气?[生乙]水烧开需要哪些条件?[生丙]水在沸腾时有什么特征?[生丁]水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高?[生戊]水熬干了,水去哪里了?[师]问题提出来,大家先大胆猜测,相互讨论,制定方案,通过实验观察,得出结论,解决问题.[生甲]水熬干了,水变成了水蒸气.[生乙]我们组的方案是:—,将烧杯放在铁架台上的石棉网上,杯上盖上中心有孔的硬纸板,把温度计穿过纸板孔并使玻璃泡浸入水中,用酒精灯给盛了冷水的烧杯加热,当水温至90℃时,每隔1min记录一次温度,直到水沸腾后5min为止.[生丙]我们组的方案和上一组基本相同,只是我们把热水倒入烧杯中,用酒精灯给热水加热.[师]两种方案都很好,也可行,,,.(学生们操作,教师巡回指导、并强调,,也可参与学生们的讨论.)[生甲],在烧杯的器壁出现了许多小气泡,随着水的温度升高小气泡逐渐变大,并脱离烧杯器壁开始上升,气泡在上升的过程中逐渐变小,还没有到达液面就消失了,同时听到吱吱的响声,后来发生了变化,脱离器壁的气泡在上升过程中逐渐变大,上升到水面破裂,这时水就沸腾了,在沸腾前水的温度逐渐升高,沸腾时水的温度是不改变的,把酒精灯撤掉以后,沸腾停止.[生乙],,内部出现大量的气泡,气泡越来越大,上升到水面破裂,,把酒精灯撤去,沸腾停止.[师]开始给冷水加热时,由于水中溶有空气,在器壁上生成气泡,气泡中含有空气和水蒸气,继续加热,气泡受热膨胀,当气泡大到一定程度,由于浮力,气泡脱离器壁开始上升,气泡上升温度降低,气泡内的大部分水蒸气要液化成水,气泡外