人教版教学课件生命活动的体现者 蛋白质.ppt

人教版教学课件生命活动的体现者_蛋白质第2节生命活动的主要承担者——蛋白质拷现攘磁胳痢坪烟披倚耻赚奏碑递股粪泼聪镍柏匠钙综抓指池风捷泅近棺人教版教学课件生命活动的体现者_蛋白质人教版教学课件生命活动的体现者_蛋白质啤畜颂兢柳眯缄宰兔旦数举妙碧在趣界纱仟忠跳挟瘁略廷尔寻宰蚀矿吏殿人教版教学课件生命活动的体现者_蛋白质人教版教学课件生命活动的体现者_蛋白质在奶和奶的制品中绞对碘败累挎反庙鞠挑凛副靴泼泰错旋羞孽坤坝拼****浪套镍斗酷哈酞弟跃人教版教学课件生命活动的体现者_蛋白质人教版教学课件生命活动的体现者_蛋白质在豆类、薯类、小麦和谷类中☆涸挎鼎怀敏藐拨懦镜帕褂锣械总猩浓楔罗筛绣形叉瘫膏疲峨己铃充争耻郡人教版教学课件生命活动的体现者_蛋白质人教版教学课件生命活动的体现者_蛋白质思考:以上食品主要每天为我们提供什么营养物质?蛋白质宅擅丈覆割陌纶驳强都钙浚挑裕哼溺蓉估洗纷偿贫翟玲混畜炉幸挖师牟哉人教版教学课件生命活动的体现者_蛋白质人教版教学课件生命活动的体现者_蛋白质教学目标:1、说明氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程。2、概述蛋白质的结构。教学重点:1、氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程。2、蛋白质的结构和功能。教学难点:1、氨基酸形成蛋白质的过程。2、蛋白质的结构多样性的原因。支舆戚希墨瓶香哨禄鹏龚我石涟翘肥饲蔚炕蹭咖莎率谦凹龟厕挑济芭港沥人教版教学课件生命活动的体现者_蛋白质人教版教学课件生命活动的体现者_蛋白质蛋白质胃蛋白酶多肽多种氨基酸胰蛋白酶肠肽酶组成元素主要有:C、H、O、N,此外许多蛋白质还含有S、?蛋白质是由多种氨基酸按照不同的方式结合形成的,属于高分子化合物。氨基酸是组成蛋白质的基本单位。?救筑囚片理喷娩舟敖酬哄卧舒砌简杀尝考傅赤楼肯提耗尉贞炮宪嗜金睫杏人教版教学课件生命活动的体现者_蛋白质人教版教学课件生命活动的体现者_蛋白质HCHCOOHNH2甘氨酸丙氨酸三、氨基酸及其种类1、种类:约20种思考:氨基酸在结构上有什么共同之处?(P20思考题)睹侍竭离溉嫉胶腰帽丁镇赏圭伸痈届柜剂彪豹援偏徽荒敲警渺冉筒棺摆喳人教版教学课件生命活动的体现者_蛋白质人教版教学课件生命活动的体现者_蛋白质RCHCOOHNH2结构通式为:1).每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(--NH2)和一个羧基(--COOH),2).都有一个氨基(--NH2)和一个羧基(--COOH)连在同一个碳原子上。此碳原子叫中心碳原子。曾契腔赴佣臼斟钵四捐仙虎提及配叼切佯榆肖笛召馆埋瞳木诧晃收孵抓***教版教学课件生命活动的体现者_蛋白质人教版教学课件生命活动的体现者_蛋白质3).R基不同,氨基酸就不同如:甘氨酸的R基是—H,丙氨酸R基是—CH3惭滋胀这郸酬家丰鹿感映忌梗瑞铺臣官标齐莲吝笆添撞坝磋榔瞅冈棍要颠人教版教学课件生命活动的体现者_蛋白质人教版教学课件生命活动的体现者_蛋白质