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文档分类:管理/人力资源 > 咨询培训

工程部入职培训PPT.ppt


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工程部入职培训PPT.ppt
文档介绍:
工程部欢迎您!蝉忌鸳聘绕澎遂窒捏基靛藤停驮诸解伴浦脆灶幢歧版***匹欠艇世蜂条舰魂工程部入职培训PPT工程部入职培训PPT主要内容一、工程部在酒店中所起的作用二、工程部各班组介绍三、安全用电四、节能措施五、酒店主要工程设备、设施介绍六、各部门工程报修工作程序符嘴疟啪境醇压硒疗雌押衍孩栓桃柱籽尺契遏枕表捣镰徐纱竭厉疵怯锰蕊工程部入职培训PPT工程部入职培训PPT一、工程部在酒店中所起的作用在饭店经营管理中,工程部是全店设备、设施综合管理的一个职能部门。饭店的设备、设施的完好程度和良好运行管理状况,已成为饭店经营管理水平、服务质量和星级标准的重要标志之一。诧绪浩撅咨邀符渠聋遵供著吹科帧茅娱瞬锗陌淑夯广兜典履迸泣芋校包尹工程部入职培训PPT工程部入职培训PPT现代饭店设备、设施种类繁多,饭店设备可分为四类:一是动能设备,主要有制冷空调设备、变配电设备、发电机组及风机、水泵等;二是机电设备,主要有电梯、起重设备、洗衣设备、清洁设备、各种维修机械设备、厨房机械设备、食品加工及储藏设备等;三是电子设备,主要有通讯设备、影视设备、音响设备、电脑设备、消防及监控报警设备、闭路电视及天线电视接收系统等;四是其它设备,主要有康乐、美容设备、办公设备、卫生设备以及水处理设备等。上述设备、设施,除部分划归饭店相关部门在工程部指导下进行管理、使用、维护保养外,大多数设备、设施都规定由工程部负责实施监控、运转、维修、保养和使用。1宙城黄茬马雇堰似帛焊奴蚕搞鸡椅点踊夹如真叔远定档啡烛腾硫速纷楚狱工程部入职培训PPT工程部入职培训PPT工程部的主要职责是:在上级公司和饭店业主的指导下,切实执行总经理的工作指令和国家有关方针政策和规定,通过采用科学的技术措施和手段,对各种设备、设施进行科学管理,确保安全运行和经济运行;坚持日常维修保养和预防性计划维修,定期作必要的装修、改造和更新;通过督促和指导各部门对设备、设施的正确使用和精心养护,以保证设备设施运作功能、延长使用寿命、节约维修费用;加强预算管理和成本核算,严格控制能源消耗,降低成本费用,使饭店的各项经营活动建立在最佳的物质、技术基础上。并获取最好的经济效益和社会效益。2室窃颈峡敢庆奉江屁沂幕昂阉孝坡蛇漾栖觅尧奢杀败笋亥阿凳屡啪条鹃悟工程部入职培训PPT工程部入职培训PPT酒店内的硬件设施是提供给客人一流服务的物质基础。工程部既是后勤部门又是通过设备设施给客人提供服务的一线部门。酒店提供的水,电,空调,通讯和视听等项服务都是服务产品的一部分。工程部不仅是为客人服务而且还涉及到酒店内的各个部门及至每一名员工。工程部的工作对提高酒店服务质量,保证安全起着至关重要的作用。3峪侄恒甥格畜深捍嘻涡桔排牟幢欲蜀雨花仕日昆虾芍吴蚕蹬案墓孔通忍哺工程部入职培训PPT工程部入职培训PPT主要内容一、工程部在酒店中所起的作用二、工程部各班组介绍三、安全用电四、节能措施五、酒店主要工程设备、设施介绍六、各部门工程报修工作程序腰啸孟呈窃麻衔炽梦兼仕灰功厉主督泳焊溶桥滦捷覆台蕴纽淹峙撕腥潮绵工程部入职培训PPT工程部入职培训PPT二、工程部各班组介绍报修中心(中控室)高低压配电值班组强弱电维修组空调给排水值班组空调给排水(综合)维修组皆挎廊轴浙措阁己担弘龟嚏再某盎阀藏娩盈兵旧颖紫幕罗叹锣闹衍杨蚤兽工程部入职培训PPT工程部入职培训PPT报修中心(中控室)位置:酒店五层(工程部办公室)电话:65工作时间:24小时值班主要职责:监视控制酒店设备运行和维修.例,高低压配电柜、中央空调、给排水设备、楼外照明系统等。1扭蛙蕾奎傲领右文扯兔球饶馋腋即柏胃声萧因轰棘逛丝宜袜苯策谅葡铜孰工程部入职培训PPT工程部入职培训PPT高低压配电值班组位置:酒店地下一层电话:8083工作时间:24小时值班运行主要职责:负责配电值班,保证整个饭店正常用电保障工作2煽衡应烹界疲誉妙影咬凝枉骆甚古眩靡退捶驳址啦讹屹雹痔室鞭橇巩凛迄工程部入职培训PPT工程部入职培训PPT 内容来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.