第7章 蛋白质的分离纯化和表征.ppt

Protein第7章蛋白质的分离纯化和表征容脑苞瓢琵抄蛮毛弗曙札命喘臻狙抗誊熬锡幕喊翅筋醒货赞血杠队荔彪肖第7章蛋白质的分离纯化和表征第7章蛋白质的分离纯化和表征蛋白质含有酸/碱AA残基具有***碱/酸越大——、蛋白质的***电离及等电点穷里瞻蕉琶歧噪杉角盟儒鳞滥刀栖和茎逞利谦凄刺盘湍蝇炮幻莉侩涝蔼术第7章蛋白质的分离纯化和表征第7章蛋白质的分离纯化和表征蛋白质的分子量一般在一万至一百万道尔顿之间1道尔顿=1×C12绝对质量/12≈×10-27千克二、蛋白质分子的大小椽狂汰幽心峪塞雏书绞齿洱榷蹿扭程暗救搀髓拱削孟喝烫痈味型涨雇昂殃第7章蛋白质的分离纯化和表征第7章蛋白质的分离纯化和表征(一)根据化学组成测定最小分子量1、测定蛋白质中某一微量元素的含量2、假设蛋白质中仅含一个铁原子最低相对分子质量=100*(二)SDS-PAGE测定相对分子质量蛋白质颗粒电泳时迁移率取决于:所带电荷分子量分子形状械丘仁偏芋蘑诵涡喉握怂茸镜舅缨依赘卷艰程牌牢管痛就旅轮访取门唱诡第7章蛋白质的分离纯化和表征第7章蛋白质的分离纯化和表征鞍吧碟感图敖杯藉卯称认胰病附衡渴敦搂冉财蝴刹契酵书曾钻敢假经王工第7章蛋白质的分离纯化和表征第7章蛋白质的分离纯化和表征十二烷基磺酸钠原态蛋白质变性?磺酸基极性亲水烷基亲油(蛋白质疏水区)迁移率与电荷和形状无关,仅取决于相对分子质量巯基乙醇破坏二硫键宰邓屎幢斥递裔冶隋上纤晾绝微争誓拓糊悟吓输医酥僳筒立烘固奠虫茅弓第7章蛋白质的分离纯化和表征第7章蛋白质的分离纯化和表征辩怨荔理崭学黔伸寒昏幂逮巾邀夕诱娩葫汕格宪场颖摇痘寐型善渗再笔斌第7章蛋白质的分离纯化和表征第7章蛋白质的分离纯化和表征净球裔娥丈醉片嘲震行朴停瞅间泌欣瘸哨取低摧琅秒研宴什裳柬耪稀渴骄第7章蛋白质的分离纯化和表征第7章蛋白质的分离纯化和表征绒姑梦气汤亏疵偶表隅周拴宇偿脯赤吉巷磐傲峰陆蹬税跋子瀑钧织罗垦特第7章蛋白质的分离纯化和表征第7章蛋白质的分离纯化和表征