谷粒谷力策划书.docx

谷粒谷力策划书.docx、八 >A刖 s随着人们的生活水平不断提高,生活内容、生活物质等丰富多彩的今天,绿色食品已经成为人们重中之重的话题之一。现在绿色食品或者说有机农产品已经是几乎所有国家尤其是WTO成员所特别关心的问题。为了保护各自国家的农业和农民利益,所有国家都在制定越来越高的食品标准,有人其至称之为〃绿色壁垒〃。自1992年12月厦门惠尔康食品有限公司成立,本着”传统、创新、营养、健康“的理念来满足消费市场的需求,完善管理体系和组织架构,形成并充实企业文化和营销管理思想,跟踪国际最先进的食品加工技术,并坚持不渝地向国际化发展,将“惠尔康”建设成为全球驰名商标,这也是“惠尔康”这一品牌仍享誉国内外的成功关键所在。几年来,随着谷物饮品——“谷粒谷力”的上市,谷物饮品市场也由此开启,绿色谷物食品再次成为话题之首,由此本次营销策划的大概内容包括对谷物饮品市场的总体分析,以及谷粒谷力的各方而的特性进行深入分析,找出市场空隙,确定目标消费者,进而捉高市场份额。一、产品分析1•“谷粒谷力”系列产品简介:惠尔康“谷粒谷力”系列产品是以小华传统饮食理念和“小国居民平衡膳食宝塔”为指导依据,利用五谷杂粮为主要原料,通过合理搭配、科学配方以及先进的加工工艺和生产技术,研制开发的适合现代中国人营养需求的系列液态谷物食品,从而真止意义上体现岀现代食品技术与小华传统饮食的完美结合。油脂类25克()奶类及奶制品100克(2两)豆类及豆制品50克(1两)畜禽肉类50-100克仃两至2两)鱼虾类50克(1两)蛋类25-50克()蔬菜类400-500克(8两至1斤)水果类100-200克(2两至4两)谷类300-500克(6两至I斤)中国居民平衡磨食宝塔“谷粒谷力”系列产品具有广杂性、主从性和匹配性等中华传统膳食结构所具有的典型特征。它突出强调了“科学复配”和“全谷物均衡营养”的健康理念,通过精心选材、合理搭配以及先进的色选、蒸煮、烘焙、研磨、均质、超高温灭菌、无菌灌装等工艺技术,将各种谷物中最珍贵的膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质充分保留下來并取长补短,最大限度地发挥出谷物的天然营养价值。2•“谷粒谷力”系列产品工艺特点:每一粒谷物原料都经过全自动电脑比色除朵筛选,确保颗颗原料安全纯正;谷物经过蒸煮、烘焙以及五道研磨均质处理,大量营养素被处理到纳米级,便于人体消化吸收;采用超高温灭菌(UIIT)和无菌灌装,有效保留了谷物中的各种天然营养素;P控制,有效保证了产品的生产品质及货架期安全性;3•“谷粒谷力”系列产品的营养特点原料更天然:所有原料均精选口原产地绿色无污染的五谷杂粮,经过全口动电脑比色除杂筛选,确保颗颗原料安全纯正;营养更全面:以中华传统饮食中的广朵性为指导思想,多种谷物合理搭配、科学配比,并保留有全谷物的膳食纤维、维生素和矿物质等营养元素,确保各种营养元素的充分利用,营养更全面;营养不流失:“谷粒谷力”系列产品采用先进的研磨、均质、超高温灭菌(UIIT)、无菌灌装等工艺技术,使得谷物营养在加工过程小得到最大限度的保留;更易吸收:产品经五道研磨均质处理,大量营养素被处理到纳米级,便于人体消化吸收;筋均衡膳食:“谷粒谷力”系列产品已开发出适合不同人群、不同季节饮用的谷物产品,消费者可以根据不同的营养需求,方便地选择不同的“谷粒谷力”产品均衡膳食营养。4•“谷粒谷力”系列产品特色燕麦浓浆成分:金黄色纯正燕麦,匹配花生、芝麻、养麦、小麦胚芽等。燕麦营养分析:•燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,可对中老年人的主要威胁一一心脑血管病起到一定的预防作用;•经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;•燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘Z忧;•它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;•含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;•燕麦中含有极其丰富的亚汕酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。•燕麦一般人群均可食用,适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用;适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿****惯性便秘者食用;适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用;适宜高血压病、高脂血症、动脉硕化者食用。红豆浓浆成分:红豆,匹配黑豆、芸豆、小麦胚芽等。红寻营养分析:•红豆具有很高的药用和良好的保健作用,红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等•自古以来就为人们所关注,李时珍称红豆为〃心之谷〃。如将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,述能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、慧仁同煮,可治疗腹泻。另外,红豆还