《旅游政策与法规》精讲：第16章第5节旅游饭店消防管理规范.doc

《旅游政策与法规》精讲：第16章第5节旅游饭店消防管理规范.doc《旅游政策与法规》精讲蔡正敏主讲乐清市雁荡山旅游学校副校长(《旅游政策与法规》,浙江省旅游局编,2014年5丿J第4版,中国旅游出版社。)第十六章旅游饭店法律制度第五节旅游饭店消防管理规范一、 旅游饭店消防管理的总则消防工作贯彻预防为主、防消结合的方针,按照“政府统一领导、部门依法临竹、单位全而负责、公民积极参与”的原则,实行消防安全责任制,建立健全社会化的消防工作网络。旅游饭店及其员工都有维护消防安全、保护消防设施、预防火灾、报告火警的义务。任何单位和成年人都有参加有组织的灭火工作的义务。旅游饭店的主要负责人是木单位的消防安全责任人。二、 火灾预防管理制度旅游饭店应当履行的消防安全职责(1) 落实消防安全责任制,制定木单位的消防安全制度、消防安全操作规程,制定灭火和应急疏散预案;(2) 按照国家标准、行业标准配置消防设施、器材,设置消防安全标志,并定期组织检验、维修,确保完好冇效;(3) 对建筑消防设施每年至少进行一次全面检测,确保完好冇效,检测记录应当完整准确,存档备查;(4) 保障疏散通道、安全出口、消防车通道畅通,保证防火防烟分区、防火间距符合消防技术标准;(5) 组织防火检查,及时消除火灾隐患;(6) 组织进行冇针对性的消防演练;(7) 法律、法规规定的其他消防安全职责。旅游饭店应当履行的消防安全管理职责(1) 确定消防安全管理人,组织实施木单位的消防安全管理工作;(2) 建立消防档案,确定消防安全重点部位,设置防火标志,实行严格管理;(3) 实行每日防火巡查,并建立巡查记录;(4) 对职工进行岗前消防安全培训,定期组织消防安全培训和消防演练。大型活动期间的消防管理工作举办人型祥众性活动,旅游饭店应当依法向公安机关申请安全许可,制定灭火和应急疏散预案并组织演练,明确消防安全责任分工,确定消防安全管理人员,保持消防设施和消防器材配置齐全、完好有效,保证疏散通道、安全出口、疏散指示标志、应急照明和消防车通道符合消防技术标准和管理规定。消防设施及消防通道的维护旅游饭店不得损坏、挪用或者擅自拆除、停用消防设施、器林不得埋压、圈乩遮挡消火栓或者占用防火间距,不得占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口、消防车通道。人员密集场所的门窗不得设置影响逃生和灭火救援的障碍物。三、灭火救援管理制度(一) 旅游饭店的任何人发现火灾都皿当立即报警。现场工作人员M当立即组织、引导在场人员疏散。必须立即组织力量扑救。(二) 火灾扑灭后,发牛:火灾的旅游饭丿占和相关人员应当按照公安机关消防机构的要求保护现场,接受事故调查,如实提供与火灾有关的情况。(三) 公安机关消防机构根据火灾现场勘验、调查情况和有关的检验、鉴定意见,及吋制作火灾事故认定书,作为处理火灾事故的证据。案例与分析【案例】在四星级饭店大堂吧享用50元一杯的咖啡某四星级饭店在