大型猪场管理方案.ppt

大型猪场管理方案猪场的核心指标一头基础母猪一年提供的上市商品猪头数或重量----产量全群料肉比----成本猪场盈利的途径途径 产量 固定成本 可变成本利润123产量质量成本设备----环境产量生产组织管理技术措施疾病的综合防制措施生产组织管理岗位设置及人员定岗生产技术指标全进全出的生产组织管理母猪的饲养管理统计管理制度报表系统生产技术操作规程岗位设置及人员定岗----(以万头猪场为例)(一)岗位设置图(17人)场长副场长会计出纳厨师主配1人副配产仔舍饲养员3人保育舍饲养员生长育肥舍饲养员3人仓管饲料加工代班(一)人员定岗机构名称岗位名称定员备注场长室场长1主持全面工作,分管财务、购销副场长1主管生产兼兽医财务室会计1兼办公室、事务、采购、磅称出纳1兼人工授精化验厨师1兼门卫生产线主管兼主配1主管配种工作,协助副场长管生产副配1产仔舍饲养员3其中1人为班长,1人为晚班保育舍饲养员1生产育肥舍饲养员3负责出猪代班1饲料厂仓管1兼药品及其它物品保管加工1兼场内电工合计17生产技术指标项目生产指标备注项目生产指标备注年配种数(头)1350饲养500头基础♀种母猪更新率(%)30含死亡配种分娩率(%)85种猪死亡率(%)2窝平健壮仔数(头)10产品品质(良比)-23kg480g平均断奶日龄(天)2123-53kg740g21-23日龄转群重(kg)-753---出栏750g生产成活猪/♀/-:1保育猪饲养天数(天)3523-:156-60日龄保育猪转群重(kg)20-2253-:1成活率哺乳猪(%)96健壮仔成活率75kg-:1保育猪(%):1生产育肥猪(%):1不含后备♀、♂料全程成活率(%):1种公猪更新率(%)35全进全出的生产组织管理生产工艺流程一周主要工作量一周主要工作安排