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文档分类:行业资料 > 畜牧

年产万头猪场的全进全出工艺设计.docx


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年产万头猪场的全进全出工艺设计.docx
文档介绍:
--------------------校验:_____________--------------------日期:_____________年产万头猪场的全进全出工艺设计年产万头猪场的全进全出工艺设计一、场址选择的基本原则建造一个猪场,首先要考虑选址问题。场址选择是否得当,不仅关系到猪场的卫生防疫、猪只的生长以及饲养人员的工作效率,而且关系到养猪的成败和效益以及周围环境的保护。场址选择要考虑综合性因素,如面积、地势、朝向、交通、水源、电源、防疫条件、自然灾害及经济环境等,一般场址选择要遵循如下几项原则。应该选择开阔整齐、有缓坡、地势较高、干躁、平坦、背风向阳的场地。猪场总占地面积应符合年出栏一头育肥猪占地2.5~4平方米的要求,生产建筑面积应符合年出栏一头育肥猪需0.8~1平方米的要求。所以,一个年出栏1万头的规模猪场须占地面积约3.3公顷,生产建筑面积须1公顷(10000平方米)左右。猪场周围最好有五米宽的树木隔离带。二、创办条件1.有稳定的销售渠道——日销生猪30头、周销生猪210头。2.有足够的场地——较平整或略带缓坡的山湾地约3.3公顷。3.有充足可消纳猪粪便的土地资源——周围有农田、果园或渔塘80公顷。4.有足够的资金——约投资1350万元。5.有充足的电源和水源——装机容量(饲料加工除外)70~100千瓦,日用水量150~250吨。6.有方便的饲料来源——日进饲料10吨,周进饲料70吨。7.有足够的技术力量——拥有配种、兽医、饲养等专业技术人员。三、规划方案(一)场地规划:猪场规划总面积为3.3公顷,总体分为办公生活区和饲养生产区,两区间围墙隔离。饲养生产区是猪场的主要部分,包括各类猪群的猪舍、隔离舍、消毒室、兽医室、饲料厂、仓库等,占地面积1公顷(10000平方米)以上。猪场分为三个功能区,即管理区、生产区、废弃物处理区。为便于防疫和安全生产,根据当地全年主风向和场址地势,应该顺序安排以上各区。此外还有一些辅助生产区如饲料生产区、变电所、水泵房等,按照地形情况建在生产区的侧面。按照正常道理,管理区应该处于上风向和地势较高的位置,废弃物处理区则应处于下风向和地势较低处.生产区的种猪、仔猪应置于上风向和地势高处,肥育猪置于下风向和地势较低处。(二)生产工艺:1.生产工艺流程。按现代生产方式来生产猪肉,实行流水线生产工艺。即配种→怀孕→分娩→哺乳→育成→育肥→销售,形成一条连续流水式的生产线,有计划、有节奏地安排全年养猪生产。2.猪舍设计及内环境控制:3.参数设计:(1).确定饲养模式:确定养猪的生产模式主要考虑的因素有猪场的性质、规模、养猪技术水平等。例如,养殖规模小,采用定位饲养,投资高、栏位利用率低,加大了生产成本。同样是集约化饲养,可以采用公猪与待配母猪同舍饲养,也可以采用分舍饲养;母猪可以定位饲养,也可以小群饲养。(2).确定生产节拍:生产节拍是指相临两群泌乳母猪转群的时间间隔(万头猪场一般为7天)。在一定时间内对一群母猪进行人工授精或组织自然交配,使其受胎后及时组成一定规模的生产群,以保证分娩后形成确定规模的泌乳母猪群,并获得规定数量的仔猪。合理的生产节拍是全进全出工艺的前提,是有计划利用猪舍和合理组织劳动管理、均衡生产商品肉猪的基础。7天制生产节拍有以下优点:第一、便于组织生产,因为猪的发情期是21天,是7的倍数;第二、可将 内容来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.