论农业标准化是苏州农产品品牌经营的推进器.doc

--------------------校验:_____________--------------------日期:_____________论农业标准化是苏州农产品品牌经营的推进器农业标准化是苏州农产品品牌经营的推进器邢东生江苏省苏州质量技术监督局二〇〇五年六月三十日农业标准化是苏州农产品品牌经营的推进器摘要:农业标准化是现代农业的重要标志,是农业现代化的基础,亦是保证农产品质量安全的关键。只有做好农业标准化工作,才能推动农产品品牌经营,增加农产品附加值,引导农业增收,农民致富。关键词:农业标准化农产品品牌农产品安全问题从来没有像今天这样受到公众的广泛关注。而业内专家更是认为,目前我国农产品拓展国际市场的最大障碍不是关税,也不是知识产权,而是农产品质量安全。鉴于农业标准化是当今农业产业化和结构调整的重要内容,亦是保证农产品质量安全的关键,苏州市于2001年发布了《苏州市农业标准化发展“十五”计划》,农业标准化工作在我市已进入了一个崭新的发展阶段。农业标准化是以农业科技成果和实践经验为基础,按照“统一、简化、协调、优选”的原则,通过制定农产品标准和生产经营技术规范,并加以推广实施,使农业生产的产前、产中、产后全过程纳入标准化生产和管理,从而获得经济、社会、生态的最佳效益。实施农业标准化,是推进农业结构战略性调整、加快建设现代化农业的迫切需要,是积极应对加入WTO挑战、提高农产品市场竞争力的重要举措,是促进农产品安全工作、提高人民生活质量的重要保障,是保护农业生态环境、实现农业可持续发展的迫切需要。江苏省苏州质量技术监督局作为市政府农业标准化联席会议办公室所在单位,在市政府的领导下,积极会同农林局、卫生局、粮食局、多管局、蔬菜办、科技局等,制定了《苏州市农业标准化“十五”发展计划》,以及《关于加强农业标准化工作的实施意见》。2003年苏州市政府将“建立一批无公害、绿色农产品生产基地”列为市政府实事工程,并制定了政府规章《苏州市食用农产品安全监督管理办法》,将农产品质量安全和农业标准化提高到了新的高度。至2004年为止,苏州市现有农业标准化示范区35个,无公害农产品基地357个。孕育出农产品品牌600多个,其中被评为江苏省无公害农产品498只,绿色食品181只,有机食品27只,省农产品名牌17只,苏州市农产品名牌76只。积极实践标准化理念,推进农产品规模经营(一)政府引导、企业示范,标准化生产初显成效自2001年始,我市相继出台了《苏州市农业标准化发展“十五”计划》、《禁止经营和使用高毒高残留农药的通知》、《苏州市农业标准化示范区管理办法》、《苏州市无公害绿色农产品标准化生产示范基地实施办法》、《苏州市农业企业标准管理办法》等一系列规章制度。苏州质量技术监督局印制了30000份农业标准化小知识册子发放给有关单位,开展对各级农业标准化生产基地、农业标准化示范区的实施单位和农户,以及农业企业的标准化工作人员进行了专业知识培训教育,并通过电视、报刊、网络等媒体宣传标准化知识,农业标准化知识正得到普及,标准化示范推动了地方特色品牌的做大,而地方品牌又正在引导当地农户和农业企业加入到专业合作社、专业协会等专业合作经济组织中去,规模化经营意识逐渐深入人心。如“阳澄湖”、“蟹王”、“巴解”、“庙港”、“太湖”等大闸蟹基地,“洞庭山”碧螺春茶基地等,正逐渐成为标准化生产的产销一体化基地。农业标准制定步伐加快,农业标准体系正在形成2004年,苏州市共制定市级地方标准32项,12项省地方标准,备案农业企业标准共289项。累计备案农业企业标准1319项,制定2项农业国家标准。现有国家标准、行业标准和江苏省地方标准7000多项农业标准。至目前为止,我市各类农业标准涉及到种植业、畜禽业、水产业等各个领域,可以说农业标准体系在我市正在形成。国家标准委2003年5月21日印发的《全国农业标准2003年~2005年发展计划》提出,“今后3年,我国将进一步完善农业标准体系,这个体系包括以农产品质量安全为主的产前、产中、产后全部过程。按照该计划的要求,到2005年,我国农业标准采用国际标准的比率力争从现在的20%提高到50%以上,制(修)订国家、行业标准2880项;制(修)订地方标准9000余项,农业新技术成果标准转化率有较大幅度的提高。”到今年底我市将形成以国家标准、行业标准、省市地方标准及企业标准等四级标准为主的比较完备的农业标准化体系。(三)示范基地建设迅速崛起,品牌化战略成效显著品牌化经营是变农产品质量优势为竞争优势的有效手段,实施品牌战略就应当一切围绕市场的走势和需要来发展。不仅要强化新技术的开发引进和推广应用,更要在生产、收购、加工环节上完善农业标准化体系,在高、精、优上下功夫,靠产品质量和特点开发特色产品,将产品质量融入品牌价值,才是保持农业旺盛生命