奉化芋艿优良品系高效繁育.doc

奉化芋艿优良品系高效繁育项目1奉化芋艿优良品系高效繁育与加工利用技术研究与示范芋艿头因营养丰富、品质佳~风味特殊~深受广大消费者的喜爱。芋艿头是宁波~特别是奉化地区的传统特色农产品~栽培历史悠久~曾多次获得国家和省级优质农产品金奖。奉化芋艿头也是我市蔬菜栽培的主要种类之一~现有栽培面积1万余亩~已成为宁波地区发展农村经济的一个特色产业~也是促进农民增收的一个有效途径。但是随着栽培历史的延长和农户长期来自留种的****惯~芋艿头连作障碍和病毒病危害现象日渐严重~品种退化~品质下降十分突出。而且由于贮藏性能不佳~加工利用程度不高~市场效益波动很大~产业发展一直徘徊不前。尽管我市已组织了有关专家开展了芋艿头组培脱毒和品种复壮等方面的技术研究~取得了一定的成效~但芋艿头产业发展的根本性技术问题还未得到有效解决~围绕产业发展的相关配套技术和完整的技术体系尚需进一步的研究与攻关。利用生物技术~引进筛选芋艿头优良品系~开展工厂化组培快繁~突破传统的栽培模式和连作障碍~开发芋艿头加工产品~延长芋艿头产业链、技术链是推进芋艿头产业持续发展的根本途径。项目将从优良品系筛选、脱毒苗工厂化繁育、连作障碍与病害综合防控、加工新技术研究等方面入手~建立相应的优质高效栽培技术体系~开发一批市场适销的加工产品~进而带动芋艿头产业的进一步发展。一、研究内容1、品种优化技术研究。引进收集国内外优良品种~建立芋艿品种种质源圃~开展良种的评价~重点研究本地优势品种的筛选、提纯、复壮~筛选优良品系。2、工厂化组培快繁技术研究。建立工厂化种苗组织培养快繁技术体系~培养健康优质脱毒种苗。3、关键栽培技术研究。研究芋艿头连作障碍、病毒病和‚霜水?综合防治技术~研究芋艿头、芋艿子均衡生长和营养物平衡控制技术~研究芋艿头促成早熟栽培技术~建立芋艿头标准化栽培技术体系。4、芋艿头深加工技术研究。研究芋艿头淀粉、膨化芋艿片,条,等加工新技术、新工艺~开发芋艿头方便、休闲食品~并开展相关的质量认定。二、考核指标1、引进芋艿品种10个~筛选优良品种1—2个~建立品种种质源圃1个。2、建立标准化高效栽培技术体系~生产组培健康苗10万株以上~示范推广1000亩~产量提高10%以上。3、开发芋艿头加工产品1-2个~加工芋艿5吨。4、建立50亩连作示范区一个。三、经费投入市财政科技经费支持不超过60万元。要求项目申请单位的主管部门或所在县,市、区,管理部门予以1:1的经费配套~项目申请单位自筹经费投入不低于政府的支持经费。四、实施期限项目实施期限3年。项目2高菜安全高效栽培及精深加工关键技术研究与产业化高菜是从日本引进的一种十字花科蔬菜,我省高菜基地主要分布在诸暨、上虞、萧山等地~因其品质优良、口味佳而深受市场青睐。近年来我市发展迅速~但由于生产受栽培面积局限~不能完满足加工要求~迫切需要攻关选育新品种~从原来的每年种植一季变为种植二季。同时~开展精深加工技术研究~提高产品的附加值~满足市场需要。一、研究内容1、种质资源评价与筛选。从国内外引进高菜种质资源建立种源资源库~对种质进行农艺性状的观察与评价~筛选高菜优良种质~满足每年种植二季的要求。2、研究高菜的安全生产环境条件。探索以有机肥、生物农药为主体的安全高效栽培技术~达到优质高产高效。3、研究高菜精深加工技术。二、考核指标1、建立高菜种质质源库1个~收集种源20份。2、筛选出适宜本地种植的品种5个。3、总结出一套安全、高效栽培技术措施。4、高菜栽培面积扩大到1万亩。春收高菜平均亩1万斤~秋收高菜6500斤。5、开发以高菜为主料~其他荤素菜为辅料的新产品5个。年产值1000万元。污水排放达到国家标准。6、制定加工工艺规范和企业标准。7、申请专,项~发表2篇论文。三、经费投入市财政科技经费支持不超过40万元。要求项目申请单位的主管部门或所在县,市、区,管理部门予以1:1的经费配套~项目申请单位自筹经费投入不低于政府的支持经费。四、实施期限实施期限3年。~~居浙江省前列~葡萄已经成为我市主要的落叶果树之一。葡萄栽培方式以常规露地栽培逐渐转变为设施栽培为主~栽培品种以欧美杂交种的巨峰、藤稔为主逐渐趋向多样化。但迄今为止~适合南方多雨地区栽培的葡萄新品种培育方面没有新突破~已成为规模生产的瓶颈。另外~盲目的引种栽培已给许多农民带来巨大的经济损失~优良葡萄新品种的选育已刻不容缓。一、研究内容1、种质资源评价与筛选从国内外引进葡萄种质资源~对种质进行农艺性状的观察与评价~建立葡萄种质资源基本农艺性状数据库、分子指纹图谱~根据品种的环境需求和生物学特性进行相关农艺性状的数值模拟~确定种质资源评价和利用的技术参数~并筛选葡萄优良种质。2、新品种选育与分子指纹技