下载此文档

产品质量控制及案例分析(巴氏杀菌乳和灭菌乳) ppt课件.ppt

文档分类：行业资料 | 页数：约136页举报非法文档有奖

1/136

下载提示

1.该资料是网友上传的，本站提供全文预览，预览什么样，下载就什么样。
2.下载该文档所得收入归上传者、原创者。
3.下载的文档，不会出现我们的网址水印。

同意并开始全文预览

(约 1-6 秒)

1/136 下载此文档

文档列表 文档介绍

产品质量控制及案例分析-------巴氏杀菌乳和灭菌乳2014年11月10日0ppt课件目录123生产过程工艺及质量控制故障排除分析思路典型案例剖析1ppt课件常温产品生产工艺22ppt课件33ppt课件44ppt课件罐、管道、泵、阀、均质机、分离机、化粉机、脱气罐、热交换器、管道混合器、传感器、流量计、灌装机和包装机。水、电、蒸汽、压缩空气生乳、白砂糖、稳定剂、香精;瓶、杯、袋、盒、枕。合格产品原料和包装物能源设备人员方法环境信息5ppt课件设备介绍66ppt课件7对于卫生质量检验,取样方法必须防止所有管道外来污染的危险,因此需使用取样杆,这种插杆其底部有一个橡皮塞,取样时拿下塞子,并对可能污染样品的所有部件灭菌,把皮下注射器的针头穿通橡皮塞进入产品中,然后将产品吸入注射器中,设备介绍:取样阀7ppt课件8其他阀门除了以上自动控制阀外,还有许多阀门,如自动球阀、自动蝶阀、单向阀、调节阀、取样阀等。8ppt课件9均质机均质原理牛乳以高速度通过均质头中的狭缝,脂肪球因受巨大剪切力的作用而变形、伸长和粉碎。乳在间隙中加速的同时静压能下降,一旦下降到脂肪的蒸气压以下就会产生气穴现象,脂肪球因此会受到巨大的爆破力。当脂肪球以高速冲击均质环时会产生进一步的剪切力9ppt课件

产品质量控制及案例分析(巴氏杀菌乳和灭菌乳) ppt课件来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.