中国(酒类)产品1915年巴拿马获奖之谜.doc

中国(酒类)产品1915年巴拿马获奖之谜1915年在美国旧金山举办的“巴拿马太平洋万国博览会”,又称“1915年旧金山世博会”,这是迄今为止中国参与的规模最大、最成功的世博会。扑朔迷离的金牌争夺战中国白酒企业对于1915年巴拿马博览会的热情可能是各行各业中最为高涨的。许多名酒厂家都宣传自己曾在巴拿马博览会获奖。最早宣传自己获得巴拿马博览会“一等金质大奖章”的是山西汾酒。民国六年(1917年)杏花村《申明亭酒泉记》记其事云:“……巴拿马赛会航海七万里而遥,陈列其间冠绝岛国,得邀金牌之奖。于是汾酒之名,不惟渐被于东西亚欧,并且暨讫于南北美洲矣”。《并州新报》以“佳酿之誉,宇内交驰,为国货吐一口不平之气”之醒目标题,向国人欢呼曰:老白汾大放异彩于南北美洲,巴拿马赛会一鸣惊人。在1924年山西汾酒的注册商标上,也印有汾酒荣获大奖章的图案和说明。除汾酒之外,还有许多白酒厂都宣传自己在巴拿马博览会获奖,而且一律都是金奖。其中宣传力度很大、影响力也很大的,有四川五粮液、贵州茅台、四川泸州老窖、陕西西凤酒。关于四川五粮液获得巴拿马博览会金奖的宣传资料,最早见于巴蜀书社1987年版的《五粮液史话》。书中引用了1982年出版的《中国名酒志》一书中的一段话:“长期以来宜宾(叙州府)大曲酒已闻名于世,并在1916年的巴拿马国际博览会上荣获名酒金质奖章。”从此,在五粮液的各类宣传中,都会提到获得了巴拿马博览会金奖。1995年,五粮液宣传其在“第十三届巴拿马国际食品博览会”获得金奖,于是又提出了“八十年金牌不倒”的口号广为宣传。关于茅台、泸州老窖和西凤酒,“百度百科”在“四大名酒”条目中这样介绍:“四大名酒身上透出许多共同的信息,不仅都是有着悠久的历史,而且都是曾在1915年由当时的北洋政府选送到美国旧金山参加巴拿马万国博览会并获奖的世界知名白酒。依据企业提供的资料和当年的报章报道,茅台酒获得世界名酒第二名金奖,泸州老窖与山西汾酒均获得一等优胜金质奖章,西凤酒获得巴拿马博览会金奖。”听起来真的叫人兴奋!我国的四大名酒居然齐齐在巴拿马博览会获奖,而且都是金奖!真的是四大名酒齐齐得奖吗?查查当年的报章,或许比听听酒家的宣传来的可靠。翻遍了当时的新闻纸,却有些令人扫兴:在1915年巴拿马万国博览会上,山西汾酒确实获得了甲等大奖章(一等奖)。其实这个结论,早在若干年前就有我国酒界的贤哲们给出了明确的答案。已故中国酒界泰斗周恒刚先生在《知味斋杂记·汾酒拾零》中早就指出:“每闻某厂曾得巴拿马赛会奖牌,然而吾得以亲睹者,唯汾酒耳。”已故中国著名白酒专家辛海庭先生1996年在《对今后白酒趋势的几点看法》中指出:“由1915年巴拿马赛会的底案上来看,当时获得三个大奖章。这个底案在上海博物馆。当时三个大奖章一个是山西汾酒,一个是直隶(酒),一个是河南(酒),其他没有得大奖章的,这是有根有据的。而且是北洋军阀时代的。历史要恢复本来面目,不能颠倒。”著名学者刘景元先生在《巴拿马太平洋万国博览会盛况重温》一文中指出,“据已知文献记载,巴拿马赛会仅举办这一届,我国展品也只能在这一届荣获奖章。”“我国在此次博览会上获奖的食品中,唯有山西杏花村汾酒和山东张裕酒厂的酒荣获甲级大奖章。”更加有趣的是,1915年巴拿马博览会的最高奖是甲等大奖章。金质奖章仅仅是四等奖。为什么中国众多名酒厂都在争“四等奖”呢?如果是误认为金奖就是最高奖,然后在缺乏根据的情况下争相宣传,那么中国名酒文化的层次,就很耐人寻味了。“巴拿马万国博览会”的由来巴拿马万国博览会,许多宣传资料中其实连这次盛会的名称也没弄清。这次盛会全称其实是“庆祝巴拿马运河开航太平洋万国博览会”,后人简称“巴拿马赛会”,既不叫“世界博览会”,也不在巴拿马举行,而是美国国会为了庆祝巴拿马运河开航,在旧金山市举办的一次博览会。1912年,巴拿马运河工程胜利在望,美国总统塔夫托宣布,美国决定于1915年2月在旧金山市举行巴拿马太平洋万国博览会,并向世界各国发出邀请。当时的北京政府虽然派员在旧金山举行了中国政府馆奠基礼,但是一直没有进行实质性的筹备。一直到1913年5月,美国政府承认了袁世凯的北京政府,袁世凯政府才于1913年6月,设立了直隶于工商总长的“筹备巴拿马赛会事务局”。当时的工商总长刘揆一在事务局成立大会上讲话指出:“本局开局之时,适在中国往巴拿马赛会之时,即为我五色新国旗(五色国旗,是袁世凯政府的国旗。民国年间山西汾酒的一份张贴广告上,就印有此国旗图案。该广告现存汾酒博物馆。)西渡太平洋与万国争辉之日。实民国开国以来加入国际团体第一之好机会”。在政府的支持下,中国参与巴拿马博览会的工作总算展开了。说到博览会,就不能不说的一个人:陈琪陈琪(1878-1925),浙江温州人。1896年,陈琪考入张之洞创办的江南陆师学堂,毕业后立即得到了两江