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沛县肉鸭加工服务平台建设.doc
文档介绍:
一、项目承担单位的基本情况和财务状况1、建设单位:沛县宏润农业技术服务有限公司徐州福润禽业食品有限公司2、建设单位情况:平台建设以沛县宏润农业技术服务有限公司为主,徐州福润禽业食品有限公司参加共同承建。沛县宏润农业技术服务有限公司,是依托沛县农产品加工业协会成立的一家以农产品加工技术、产品检测、信息咨询为主营业务的服务性企业。企业位于沛县外向型农产品加工园区内,与徐州福润禽业食品有限公司合属办公,现有员工48人,其中大专以上专业技术人员28人。建筑面积2000平方米,下设技术开发中心、产品试(检)验中心、信息产业中心、知识产权与培训中心、电子商务中心、结算中心,建有现代化电教室2个、网站管理及信息发布室1个、产品开发与实验室2个、标准化产品检验中心1个。拥有专业技术人员28人,其中高级职称人员10人,中级职称10人,网络技术人员5名,计算机专业技术人员4名,已1人通过高级编程培训,1人获得国际网络认证证书。相关专业组成齐全,年龄结构梯队合理,既有食品工程、科学、营养、卫生、检验、质量方面的理论专家,又有丰富生产经验的工程师技术员。设备、仪器配置合理。拥有实验用微波设备,封口机、杀菌锅、夹层锅、炒松机、斩拌机、滚揉机及各种容器;化验及检测用天平、微生物培养箱、无菌室、显微镜、烘箱、灭菌锅等;信息网络用高性能服务器、计算机、路由器、光MODEM、高速交换机等标准化机房。公司各种管理制度齐全、科学,实行董事会领导下的公司经理责任制,目标明确,职责分明,绩效挂钩。本平台建设依托徐州福润禽业食品有限公司,是由国内知名食品企业——江苏雨润食品集团,于2005年在沛县投资建设的一家以鸭苗孵化、肉鸭养殖、宰杀加工为主营业务的农产品加工企业,现已开展了包括屠宰技术、冷却禽肉生产加工技术、中式禽肉产品的工业化生产技术、禽制品质量检测等在内的现代禽制品加工和检测等多方面的研究,并取得了一定的成果。公司系江苏省农业科技型企业、徐州市农业产业化重点龙头企业、徐州市星火龙头企业,已通过了ISO22000食品安全体系认证、ISO9001质量管理体系认证和ISO14000环境管理体系认证,“雪润”牌分割鸭肉,通过了无公害农产品认证,被认定为徐州市2008年度名牌产品;公司实验室被确认为“徐州市禽产品工程技术中心”,“雪润”牌商标系江苏省著名商标。企业位于江苏沛县工业园内,注册资金500万元,现有员工580人,其中大专以上文化程度专业技术人员62人,厂区占地面积82亩,拥有5000吨冷库一座,现代化的肉鸭屠宰线二条,分割自动线一条,年肉鸭宰杀能力达2000万只,企业总资产达12000万元。徐州福润禽业食品有限公司,是由江苏雨润食品集团于2005年收购原沛县吉川空调厂资产而成立的一家以鸭苗孵化、肉鸭养殖、宰杀加工为主营业务的综合性企业。企业位于沛县工业园区内,厂区占地面积82亩,现有员工580人,其中大专以上专业技术人员98人。徐州福润年1500万只肉鸭加工改造项目,自2005年6月开工到2006年7月竣工投产,累计投入10997万元资金对屠宰加工车间、分割车间、5000吨冷库、制冷机房制冷系统、办公楼、宿舍楼、污水处理站、水电管网、厂区大门、绿化道路进行了配套改造。项目本着起点高,规模适中,适度超前的原则,严格按出口卫生注册标准设计,工艺流程设计融多家禽业加工企业之长,布局流畅,科学合理。,2010年实现销售收入7900万元,利税480万元。公司所属母公司----江苏雨润食品产业集团有限公司是一家以食品为主业的集团企业,全国工业企业500强之一。旗下有50多家子公司,分别设于江苏、安徽、北京、上海等21个省、直辖市。集团现有雨润、旺润、福润等品牌十大系列共1000多个品种的产品在全国200多个大中城市销售,并出口俄罗斯、港澳等国家和地区。1999年2月,在全国肉食品行业中率先通过ISO9001国际质量体系认证。2002年10月,P认证,同年雨润低温肉制品通过了出口卫生注册,标志着雨润低温肉制品走出国门。2002年“旺润牌火腿肠”获得了“中国名牌产品”称号;2003年7月雨润集团又率先在食品行业通过ISO14001环境管理体系认证和QS质量安全市场准入认证。根据国家权威部门统计,自1999年6月至2004年12月,雨润低温肉制品市场占有率一直居国内市场第一。2004年9月“雨润牌低温肉制品”获得了“中国名牌产品”证书。作为国家级农业产业化重点龙头企业,“胡润百富”董事长兼首席调研员胡润在“2011胡润品牌与责任论坛”上发布了《2011胡润品牌榜》排行榜中排名第39位,品牌价值已达125亿元。在《2011中国食品与饮料品牌》中“雨润”价值排名第二,是江苏地区仅有的两个价值上百亿的品牌。2011年9月3日由中国企业联合会、中国企业家协会共同主办的2011中国企业50 内容来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.
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