凤祥食品进天津推广策划案).doc

:..凤祥食品进天津推广策划案作者:佚名时间:2003-7-28字体:[大][中][小]目录•第一部分关于天津市场的初步分析报告•第二部分关于“凤祥”鸡类食品进天津的SWOT分析•第三部分产品定位与广告卖点•第四部分宣传推广策略•第五部分外包装建议案•第六部分关于奥利的一些情况第一部分关于天津市场的初步分析报告一、天津的鸡类市场(超市范围)(图)。两类产品价格差别不大。•生鲜鸡目前在超市整只价格在每千克9元至12元之间,个别速冻牛鸡如“草原兴发”卖到接近26元/kg。•,4至6根一包。,。:•目前在天津超市,半成品鸡类食品全部为西式炸鸡类产品,其中鸡块鸡柳类产品最多最丰富,而鸡翅类产品较少。•半成品炸鸡品牌众多,口不同超市的销售品牌也不同。品牌产地丰富,基本上J3上海、河南、山东、秦皇岛、黑龙江、天津本地的产品。品牌种类最多的是家乐福。•从价格上讲,鸡块的价格约在21元/kg至35元/kg之间,鸡翅的价格比之略贵,在30至35元之间。熟食鸡:•熟食鸡的整鸡价格约在18至25元/kg之间,分中式熟食西式熟食两种。屮式熟食一般采用保险膜包装的方法销售,西式炸鸡类熟食多采用论斤销售的方式销售。•价格上两种区别不大,西式散装比中式一般口味产品略贵,比中式特殊口味产品略便宜。翅根、翅中的总体价格在30至40元/kg之间。•从品脚上讲,两种产品在超市屮都缺少品牌产品。二、:•第一梯队:香肠(烤肠)%,%,%o•第二梯队:%,%,%,%,%0(见图)2•熟食半熟食品的利益点:(图)•可以看岀,熟食半熟食产品的利益点为食用方便和省时,%%o3•购买频次:•消费者购买熟食半熟食产品的频次约在4天至13天之间。其中一类消费者4至10天购买一次,另一类7至13天购买一次。每2至3天购买的人只占少数。•平均计算,天津人购买熟食半熟食产品的频次约在6-7天左右。4•畅销价位:•消费者购买熟食半熟食产品的可以接受的价位约在5元至10元/0・5kg之间。•其中消费者购买最多的是每500克5至10元的熟食半熟食品,其次是购买每500克11兀15兀的,%。:•消费者购买熟食半熟食产品,%的会直接食用,%的消费者要经过简单加工才会食用。5•消费者最关注的:•消费者购买熟食半熟食产品,最关注的是味道(%)和价格(%)o•其他关注率为:卫生状况12%,是否新鲜&4%,质量&4%,%,%,%,%,%。:•熟食半熟食产品的主流口味是“香”、“辣”。•其中,%,%,%,%,%,%,%,%,%,%。•