工厂经营管理方案.doc

工厂经营管理方案.doc思源枣业工厂生产经营管理方案编制人:王学伟编制日期:2012年1月5日工厂生产经营管理方案做为阿克苏地区一家农特产加工企业,经过与公司领导交流了解和对工厂的实目前实际生产经营情况的实地考察,得知工厂在生产经营工作方面目前存在的以下几个主要经营管理问题:1、 虽然工厂生产经营运行时间已有好几年时间,但由于人力资源和所处环境的特殊性,造成口前工厂内部在管理组织部门建设和工作及职责划分上还不明确和完善,管理制度还不健全、各项工作进行还没有完善的工作流程和工作标准及监督控制措施和考核措施,特别是在生产人员管理方面、生产现场管理方面、生产成本控制、质量监督控制、设备设施事故及安全预防措施等方面。2、 工厂的生产运营方面目前所有工作的进行都没有计划性,工作随机性特强,特别是在生产作业组织安排、产品质量控制、设备维护保养、人员培训等方面,原辅材料的耗用控制等方面缺乏考核控制,从而失去了监督考核性。3、 由于工厂所处环境的实际情况,造成工厂目前的用工方面很困难,从而造成了目前工厂的用工以民族员工为主体、汉族员工缺乏的现象,由于环境和民族同志民族特性的存在,造成工厂在人员管理上存在一定的障碍和难度,从而也使得工厂难招工、难留人,员工队很不稳定,造成了工厂在人员管理方面无法培养出所需的骨干人员和一定程度上的稳定生产经营团队,给工厂的止常生产经营工作因为人的问题带来了一定的影响。针对以上三大主要问题,下面我就工厂的具体经营管理改进方案做以下建议。1、 工厂生产管理体系及制度建立和完善为保证工厂生产经营工作及各项制度和管理措施的顺利实施,首先要尽快健全和完善管理组织机构,以便做到明确分工、责任到人,工作精细化,达到部门和员工之间在工作上互相监督,互相制约。只有建立了适合企业口身的管理机制,才能塑造出高效的管理团队。所以根据目前工厂实际情况,建议目前按以下组织机构健全完善工厂的管理组织体系并进行人员编制。工厂管理体系组织机构图牛产部主管厂长1人< 丿宿舍卫生工1人质检科负责人1人质检员2人生产科科长1人副科长1人储运科负责人兼采购1人烘制工段负责人2人操作工X人包装工段负责人2人操作工X人动力工段负责人1人电工2人主管厂长1、 服从公司主管总经理的领导,执行其工作指令,一切管理向总经理负责;2、 严格监督执行公司各项规章制度,完善督导完善工厂的各项管理制度;3、 组织生产、设备、安全等制度拟订和编制;4、 负责设备维修计划编制及组织实施、检查,维护检修计量器具;5、 负责督导编制生产工艺流程、工序协调和产品质量管理体系的建立。6、 完成公司下达的生产计划,确保订、定产品合同的履行;7、 负责抓好生产安全教育,加强安全生产的控制、实施,确保安全生产;8、 负责组织生产现场管理工作,严格控制生产成本和确保产品质量,抓好安全防护管理、措施和计划;9、 建立生产、质量管理体系,确保工厂各部门和各类人员职责、权限规范化;10、 做好生产统计核算基础管理工作,原始记录、台账、统计报表管理工作,确保统计核算规范化、统计数据的止确性;11、 负责做好生产系统管理工作平衡用电、节约能源12、 抓好物料的损耗统计,必须做到“有因必补无因不批”的原则。13、 按时完成公司领导交办的其他工作任务。厂务办公室主要工作职责职责一:主持工厂办公室的全面工作1、 协助主管厂长进行各项管理工作的进行及督促。2