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[解答]一级致癌物.doc


文档分类:建筑/环境 | 页数:约6页 举报非法文档有奖
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[解答]一级致癌物一级致癌物***、亚硝***、二恶英、尼古丁、苯并芘。注:有时亚***钠等亚***盐(,NO2、含“偶氮基(N=N)”的有机物等也可以认为是一级致癌物。一级致癌物的来源***:来自烂花生、花生油、玉米、大米、棉籽中最为常见亚硝***:来自腐烂的粮食、蔬菜、鱼肉、蛋奶二恶英:来自焦油、沥青(所以不要去刚铺好的马路)、塑料燃烧(危害巨大)尼古丁:来自烟草苯并芘:烧烤煎炸食物亚***钠:来自工业盐、刚腌的腌菜偶氮基:例如假猪肉等世界卫生组织下属的国际癌症研究所将致癌物质分为四大类:一类:对人体有明确致癌性的物质或混合物,如黄麴***、***、石棉、六价铬、二恶英、甲醛、酒精饮料、烟草、槟榔等。二类A:对人体致癌的可能性较高的物质或混合物,在动物实验中发现充分的致癌性证据。对人体虽有理论上的致癌性,而实验性的证据有限。如丙烯酰***、无机铅化合物、***霉素等。二类B:对人体致癌的可能性较低的物质或混合物,在动物实验中发现的致癌性证据尚不充分,对人体的致癌性的证据有限。用以归类相比二类A致癌可能性较低的物质。比如***仿、DDT、敌敌畏、萘卫生球、镍金属、硝基苯、柴油燃料、汽油等。三类:对人体致癌性尚未归类的物质或混合物,对人体致癌性的证据不充分,对动物致癌性证据不充分或有限。或者有充分的实验性证据和充分的理论机理表明其对动物有致癌性,但对人体没有同样的致癌性。如苯***、苏丹红、咖啡因、二甲苯、糖精及其盐、安定、氧化铁、有机铅化合物、静电磁场、三聚******、***与其无机化合物等。四类:对人体可能没有致癌性的物质,缺乏充足证据支持其具有致癌性的物质。如己内酰***。按对人的致癌危险性IARC(2002)对已有资料报告的878种化学物根据其对人的致癌危险分成4类。1类:对人致癌,87种。确证人类致癌物的要求是:?有设计严格、方法可靠、能排除混杂因素的流行病学调查;?有剂量反应关系;?另有调查资料验证,或动物实验支持。2A类:对人很可能致癌,63种。此类致癌物对人类致癌性证据有限,对实验动物致癌性证据充分。2B类:对人可能致癌,234种。此类致癌物对人类致癌性证据有限,对实验动物致癌性证据并不充分;或对人类致癌性证据不足,对实验动物致癌性证据充分。3类:对人的致癌性尚无法分类,即可疑对人致癌,493种;4类:对人很可能不致癌,仅1种。按活化的需要把致癌物区分为:?不需活化的,称为直接致癌物;?需活化的,称为前致癌物或间接致癌物。其活性代谢物为终致癌物。按是否具有诱变性由于致癌的体细胞突变和非突变作用两大学说的确立,人们把致癌物分成两大类:?诱变性致癌物,又称之为遗传毒性致癌物;?非诱变性致癌物,或非遗传毒性致癌物。也有人称为DNA活性外或基因外致癌物。这里所谓的DNA活性外致癌就不包括以DNA为靶的诱变机制。现已知道大多数肿瘤细胞都有遗传学改变,这些改变有时难以区分是致癌的原因还是发癌的结果。IARC(1983)早就指出,按致癌机制对化学致癌物进行分类,不可能详尽无遗和准确无误。有些化学物质本身并不致癌,但在致癌物之前或同时应用可显著增强癌症的发生,即可促进致癌的过程,这类物质称为助癌物。日常生活主要致癌物质食品中亚硝基化合物、高脂肪物质、高浓度酒精等。其中亚硝基化合物的前体物在不新鲜的食品中如腐烂变质的食物中含量较高,人体在有萎缩性胃炎或胃酸成分分泌不足时,胃将亚硝基化合物的前体物

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  • 上传人dongmengguoji
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  • 时间2019-12-15