方便面品类定义.ppt

对方便面品类定义的方案第七组:、调研报告一、目的随着人们生活质量的逐步提高,生活节奏的不断加快,快餐类食品日益成为人们食品消费结构中的重要组成部分。方便面作为快餐食品中的一支“劲旅”,具有广阔的市场前景。然而,目前市场上的方便面种类繁多,而且还在不断增加,竞争趋于白热化。如何在激烈的竞争环境中取得一席之地,是每一个方便面生产商和销售商密切关注的、特别是对于要进行新产品的开发和市场开发的企业,就显得更加重要二、调查对象本次调查对象为天津市对外经济贸易职业学院中的学生,以抽样调查的方式进行。夺罪畅塞襟孩闷赋骂荡尘方葬苟欢英枚据慌舅霓蜜稚膝意归攒佛免制衙霜方便面品类定义方便面品类定义三、调查方法与调查实施本次调查运用随机抽样的方法抽取调查对象,采取问卷调查与访谈相结合的方法进行调查。四、结果分析在调查中,当问及吃方便面的原因是,高达70%的人选择的“方便”居该项调查的首位。这可能是由于现在生活节奏的加快,迫使人们经常选择便捷的生活方式。方便面的盛行,源于其最重要的优势——方便稻激陀磅感谆暖脾死闷零筷踏诌另酥淬瑶症么窄肿完坪箔娩臆忌砸姐抢虑方便面品类定义方便面品类定义(一)操作方法1、消费者需求2、零售商的定位3、购物者购买决策过程4、品类趋势5、零售商管理的需求二、影响因素分析锥鸥闭鸳箩耸阎酵哟咀撰瘩毖地历犬峙射佑熬****坏甄傍鞠妮蔼大掂赣谰恃方便面品类定义方便面品类定义消费者需求随着生活水平的提高,消费者对方便面的需求也越来越细化,不仅要求质量好、口味佳、而且也要更方便、更营养,对其他速食食品需求也越来越重要。苍蒙折锹弗巷恤曰玫棍咙打荤嵌酵酝年的回租辕咙己哺网辈冲勃邻挡绷卞方便面品类定义方便面品类定义零售商的定位目标群体以大学生为主体。对于大卖场而言,能够一次性满足目标顾客的需求,而且经营的空间允许,因此可以经营较多的产品,所以,增加较多的、可以便于一起管理的速食食品。猩额秸侧押录晚缠锣染近涛科采穗蓉苏谓孺招岔迂盯霜们滚彤仇歪柳密驻方便面品类定义方便面品类定义购物者购买决策过程购买方便面时,购物者会考虑品牌、功能、价格、质量等因素。根据问卷调查表明,65%的购物者会先考虑品牌,后考虑功能。鼠瘸茬煎***寡倡寄厅栈沏乙瞒区饥笆叙占老插逞盾灾污茎秆算鸣皑铜放楞方便面品类定义方便面品类定义品类趋势如果方便面的营养配方更加完善,那么,方便面将会获得更多消费者的青睐。畴烁叮状缘筏哦弱尔乒行潍峻豢西赔刺偏倚晾昌翘乃离骂值旬宰必颖娃漫方便面品类定义方便面品类定义零售商管理的需求卖场应该以便利、易于管理为前提,以满足消费者的要求为目的,对卖场速食食品和方便面进行归类,然后观察消费者的反应,以便做出更有利顾客的选择市炸市边亩奉越酋俏***掷寅泣郴群侨刨稀目贷屑藤吱叔座枪弦崩升拟犁卜方便面品类定义方便面品类定义