血液透析患者健康教育ppt.ppt

血液透析患者的饮食宣教血液透析室赵晶123饮食教育目的有利病情恢复,有利工作效率、质量提高。病人能听懂,能理解。病人自己能执行,可以做到。饮食原则…摄入充足优质蛋白质限钠(盐)控制脂肪和胆固醇摄入限磷限钾限制液体摄入补充钙剂、维生素摄入充足热量123456781、为何要摄入充足的蛋白质?低蛋白饮食非透析阶段透析阶段高蛋白饮食进入透析肾衰-***排不出低蛋白饮食降低代谢废物(尿素、肌酐等)减轻肾脏负担,延缓肾病进展透析-协助排毒每次透析,随透析液丢失部分蛋白质(约10~30克)应当增加蛋白摄入,维持氮平衡,避免营养不良鲜奶鸡蛋鱼瘦肉等2、为何摄入充足的热量?能量摄入充足,身体才能有效的利用摄入的蛋白质,保持充足的营养储存。3、控制脂肪和胆固醇的摄入长期血透常伴有脂肪代谢紊乱,应限制脂肪和胆固醇的摄入,以防加重高脂血症及动脉硬化。4、水份摄入的控制原则:两次透析期间体重增长应该控制在:干体重的3~5%范围内或每天不超过1公斤控制水份技巧:将一天可饮用的水量平均分配,用带有刻度的容器装好。把水果汁、牛奶冻成冰块,口渴时含在口中,让冰块慢慢溶化,化完吐掉。含不太甜的硬糖果,嚼口香糖或挤一点柠檬汁在嘴里,减少口渴的感觉。稍微口渴时,用棉花棒湿润嘴唇或漱口,十分口渴时再小口喝水。控制水份技巧:试着做轻度运动或找事情做,尽可能使身体保持活动状态,促进排汗,减轻想喝水的感觉。通过运动、洗澡,多出汗。(不过心脏不好的人,要控制过多洗澡或运动)。适当运动,增加出汗:90%~100%含水量的食物:如水、饮料、茶、咖啡、牛奶、汤、液体调味品。75%含水量的食物:如粥、土豆泥、煮面条、水果、蔬菜。50%含水量的食物:如米饭、熟土豆。25%含水量的食物:如炸土豆,稍加烘烤的面食。含水量无或微量的食物:如饼干、面包干等。食物的含水量